高級料理店、ホテルの日本料理店などで使用されているねりごまを、そのまま家庭用商品して商品化。
特殊製法により超微粒子状にすりつぶした、使いやすいクリーム状のゴマです。粒子の細かいクリーム状の胡麻ですので胡麻の栄養分が吸収しやすいです。
2種類のねりごまをブレンドすることにより、より香味豊かに仕上げています。原料は、最高品種2枚皮の胡麻を使用しています。
他の調味料 (蜂蜜、醤油等) と合わせるのも合わせて胡麻独自の調味料が簡単にできます。
【ブランドについて】
大村屋は、昭和12年の創業以来、「ゴマを暮らしに生かす」をテーマに、安心と味・品質にこだわった栄養価の高いゴマを用いた数多くの有名料亭・百貨店で愛され続ける商品を、皆様の食卓にお届けしています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
黒胡麻
160g
出荷日+220日保証
高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。
(100g当たり)
エネルギー：610kcal
たんぱく質：18.5g
脂質：53.0g
炭水化物：23.0g
食塩相当量：0g
セサミン：208mg
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