高級料理店、ホテルの日本料理店などで使用されているねりごまを、そのまま家庭用商品して商品化
特殊製法により超微粒子状にすりつぶした、使いやすいクリーム状のゴマです
粒子の細かいクリーム状の胡麻ですので胡麻の栄養分が吸収しやすいです
2種類のねりごまをブレンドすることにより、より香味豊かに仕上げています
原料は、最高品種2枚皮の胡麻を使用しています
他の調味料 (蜂蜜、醤油等) と合わせるのも合わせて胡麻独自の調味料が簡単にできます
【ブランドについて】
大村屋は、昭和12年の創業以来、「ゴマを暮らしに生かす」をテーマに、安心と味・品質にこだわった栄養価の高いゴマを用いた数多くの有名料亭・百貨店で愛され続ける商品を、皆様の食卓にお届けしています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
いりごま (国内製造)
120g
2027年1月14日
高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。
(100g当たり)
エネルギー：605kcal
たんぱく質：19.3g
脂質：53.1g
炭水化物：22.0g
食塩相当量：0.038g
ご使用前にはチューブをよく揉んでからご使用ください。
・ハチミツとブレンドして、トーストにつけてお召し上がり下さい。
・色々な調味料(しょう油、みりん、酢、ケチャップ等)と合わせて、ごまだれとしてご使用下さい。
・葛と合わせて、胡麻豆腐を作ることができます。
・開封後は水分が入らないようにご注意ください。
・水分が入るとカビが発生する場合があります。
・賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
・胡麻には油分が約6割あり比重が軽い為、上面に油分が上がってきます。保存の際はキャップを下にして立ててください。
・冷蔵庫に入れると中身が固くなって出にくい場合がありますで常温で保存してください。
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