逸品こめ油とは、こめ油の有効成分をそのままに、独自技術によりγーオリザノール・植物ステロールなどを多く残して抽出したよりマイルドな風味が特徴です
炒め物はもちろん、マヨネーズやドレッシングなど、生のまま調理するのにも適しています。あらゆる料理におすすめです
・こめ油の約7倍のγ-オリザノール、約1.3倍の植物ステロールが含まれています（当社製品比）。
・天然ポリフェノールを約6倍多く含有（当社 国産こめ油比）。
・栄養機能食品（ビタミンE）
＊ポリフェノールとは、植物全般に含まれる機能性成分の一種です。強力な抗酸化作用を持っており、生活習慣病やアレルギーなど様々な疾病への効果があることから注目を集めています。
＊ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
■国産米ぬかでつくった築野(つの)食品工業の『逸品こめ油500g』
料理が美味しくなるのはもちろん、米ぬか由来の栄養成分はこめ油以上!だから健康を気づかう方にもぴったり。
さらりとうまい風味が気に入って、逸品こめ油に乗り換える方が増えています。食材も調理方法も選ばないプレミアムな「逸品こめ油」。
■ポイントその1 いろんな料理に大活躍
従来のこめ油と同様に揚げ物をはじめ、炒め物・焼き物、和え物やドレッシングなどの生食、炊飯時にひと足しなど、調理方法を選ばずあらゆる料理が美味しくなります。
毎日のお食事にぜひお役立てください。
逸品こめ油もサラッと軽い口あたりでニオイもほとんどないから、料理の味を邪魔したり油っぽさを感じたりということがありません。
食材や調理道具、調理方法はいつものでOK!食材本来の味を目いっぱい引き出して、料理を美味しくする万能油です。
特に揚げ物は「油を変えるとこんなに香ばしくなるの!?」と驚くお客様が続出!高温に強く揚げている最中の泡立ちが少ないから、仕上りはカラッとサクサクに。
揚げムラがなくなり食材に油が残りにくいんです。
つまり、後味はさっぱり。胃もたれ、胸焼けしづらいのもこめ胚芽油の良いところ。
お値段は少々張りますが、どんな料理にも気がねなく使えて美味しく健康的な毎日がすごせるなら、きっとコスパは高いはず。
■ポイントその2 こめ油を超える栄養で健康にもっとうれしい
美味しいだけじゃないのは逸品こめ油も同じ。
健康にうれしいヒミツは米ぬか由来の栄養成分。
ビタミンEやトコトリエノールなどはこめ油と同量。
植物ステロールやγ-オリザノールはこめ油以上!しかも原料には非遺伝子組み換えの国産米ぬかを使っているから、原料が気になる方には安心できるポイントです。
<天然ポリフェノールが約6倍!(当社 国産こめ油比)>
玄米には、ポリフェノールの一種であるフェルラ酸やγ-オリザノールなどの栄養成分が含まれています。
これら栄養成分のほとんどは米ぬか部分に存在するため、米ぬかから作られるこめ油にも多く含まれています。
つの食品では、独自製法によりお米のポリフェノールをより多く残す技術を確立しています。
逸品こめ油は、従来品と比較して天然ポリフェノールを約6倍多く残した高品質なこめ油です。
これらの他にもこめ胚芽油には、米ぬか由来の栄養成分が含まれています。
生きるうえで欠かせない必須脂肪酸の「リノール酸」とリノール酸の欠点を補う「オレイン酸」。
どちらも大切な栄養素ですが、こめ油は他の油と比べて脂肪酸のバランスが理想的。
だから健康管理にもピッタリ。あとから配合したのではない、米ぬか由来の自然な栄養素が含まれる食用油、それがこめ油です。
■ポイントその3 めんどうな後片付けの悩みも解決!
逸品こめ油もこめ油と同様に加熱と酸化に強いんです。
サラサラとした油で焦げ付きにくいから食器や調理器具のお手入れがカンタンに。洗い物も楽々です。
「家のキッチンで油を使うとにおいで油酔いする…」という方に朗報です!
こめ油は油酔い物質(アクロレイン)の発生が少ないのも特長。
おうちの空気を汚さず環境にやさしいのもポイントです。
■ポイントその4 パンやお菓子作りにも◎!
築野食品独自の製法により機能性成分が多く含まれています。
その成分のはたらきでパンやお菓子がお店のように美味しく仕上がります。
・きめ細かい生地になるため、しっとり口当たりの良い食感になります
・クセがなく、油特有のイヤなニオイもしないため、素材の風味を引き出します
・加熱により、ほんのりと甘い風味がつきます
【ブランドについて】
筑野食品工業は、長い間日本で育まれてきたお米の文化から、植物性資源である「米ぬか」の無限の可能性に着目し、研究を重ねています。「米ぬか」から食用油「こめ油」をはじめ、医薬・化粧品原料、食品・添加物飼料、化学品、飼料、肥料など、幅広い食品素材を開発・製造し、安全と品質にこだわり、世界に届けています。今後も、国内の米ぬかを活用することで地球・生産者・消費者の良い循環の実現を目指しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
食用こめ油 (国内製造)
1500g
出荷日+180日保証
直射日光を避け、常温で保存してください。
(大さじ1杯(14g当たり))
エネルギー：126kcal
たんぱく質：0g
脂質 14g
コレステロール：0g
炭水化物、食塩相当量：0g
ビタミンE：7.1g
トコトリエノール：10.9mg
γ-オリザノール：30.7mg
植物ステロール：151.6mg
《摂取目安量》
本品の1日当たりの摂取目安量は14g程度です。通常の食用油と同様に普段の量で料理にお使いください。本品を14g摂取することで1日に必要なビタミンE(栄養素等表示基準値[18歳以上、基準熱量2,200kcal])を92%摂ることができます。
《摂取する上での注意事項》
本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。1日の摂取目安量を守ってください。
※油は加熱しすぎると発煙・発火します。その場を離れるときは、必ず火を消してください。
※水の入った油を加熱したり、加熱油に水が入ると、油が飛びはね火傷をすることがあります。
※寒冷時には油脂分が白く濁ることがありますが、品質に何ら影響はありませんので、そのままお使いください。
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