化学調味料を使用せず、有機米味噌をベースに有機砂糖の甘み、広島産カキから作ったオイスターエキスや有機醤油の旨みを加えました
肉と野菜を炒めてあわせるだけの簡単調理
忙しいお母さんにも嬉しい、安心・安全な惣菜の素です
★キャベツ、豚バラ肉、長ねぎを炒めて本品を加えるだけで手軽に美味しく仕上がります
＜原材料のこだわり＞
・にんにくは100%国産有機です。
・米味噌は、国産有機米・大豆（遺伝子組み換えでない）を使用し、熟成させた有機米味噌を使用しています。
・砂糖は有機砂糖を使用しています。
・有機コーンスターチ（原料のとうもろこしは遺伝子組み換えでない）を使用しています。
・有機米醗酵調味料は国産有機米・米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させて作った有機純米料理酒（加塩タイプ）を使用しています。
・食塩はシママースを使用しています。
・広島産のカキを使用したオイスターエキスを使用しています。
・胡麻油は厳選した良質の胡麻を強く煎ってから圧搾法でしぼり、胡麻特有の香りを強く引き出した胡麻油です。
・醤油は国産有機丸大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
・化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料は使用していません。
【ブランドについて】
光食品は、徳島の耕作放棄地などを利用して有機JAS認定の農場で有機農業を行っています。野菜くずや排水処理時の汚泥を堆肥化し、その肥料を畑に返し、有機菜・果実の栽培を行っています。環境にも人にもやさしく、品質管理や環境にも 十分配慮した工場で美味しくて安全な食品を作る会社です。ソース類やトマト加工品をはじめ、ドレッシング、和風・中華調味料、野菜・果実ジュース、サイダーなど多くの有機JAS認定商品・有機原料使用商品を製造しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
有機米味噌 (有機米(国産)、有機大豆 (国産)、食塩)、有機砂糖、有機コーンスターチ、有機米醗酵調味料、食塩、オイスターエキス、有機にんにく、胡麻油、唐辛子、有機醤油 (大豆・小麦を含む)
100g (2~3人前)
出荷日+360日保証
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい
(1袋(100g)当たり)
エネルギー：85kcal
たんぱく質：2.8g
脂質：0g
炭水化物：18.4g
食塩相当量：4.1g
開封後は保存できませんので、1回で使い切って下さい。
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