素材追求の青魚缶詰【“とろ”缶シリーズ】
旬のサバの旨味と栄養がギュッと詰まった『とろさば味噌煮』缶
秋から冬にかけ、脂がのって旨味が増す銚子産のマサバの中から、約400g前後以上のものを厳選。
「サイズ」と、〆サバに使えるほどの「鮮度」にこだわりを持ち、漁期に合わせて、年間分を数日間で製造するシーズンパック品。
味付けは、国産はだか麦の味噌と喜界島産のきび糖、1年半以上醸造した国産丸大豆醤油の本格調味料だけで骨まで柔らかく煮込みました。
しっとりとした甘さとコクのある味噌が、脂ののった旬のさばとの相性が抜群に合う、日本人が食べなれていた昔ながらの「サバみそ煮」が味わえる逸品です。
【ブランドについて】
千葉産直サービスは、無添加専門の食品加工メーカーとして、「旬」や「産地」が見える食材や調味料で化学的な添加物を一切使わず、千葉県や近県、国産原料を主体とした商品開発や製造、販売をしています。
【成分、アレルギー等の詳細情報】
さば (銚子港)、みそ(大豆を含む)、砂糖、醤油 (大豆・小麦を含む)
180g
出荷日+530日保証
(100g当たり)
エネルギー：223kcal
たんぱく質：17.9g
脂質：13.9g
炭水化物：6.5g
食塩相当量：1.2g
カルシウム：220mg
DHA：1740mg
EPA：1220mg
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