食べ始めから柔らかく、 なめらかな食感と口どけが特徴の『半生』食感のソフトキャラメルです
原材料はとてもシンプル。乳化剤・香料などの添加物は使用しておりません
キャラメル味の表現や添加物に頼らないで商品化をすることは非常に難しく、原料の配合に試行錯誤を重ねた一品です
柔らかすぎず固すぎず、とろけるような食感にするため、季節の温度変化に合わせて、釜(砂糖と水飴を煮込む工程)の仕上げで固さを調整しています
直火釜によって原料を煮詰めるため、コクのある味わいに仕上がります
北海道産バターを100％使用しており、1粒で満足感のある濃厚さですが、もう1粒と手が伸びてしまうような、ちょうどいい甘さに仕上げました
※せんべいやクッキー、麺などの割れやすい商品は、取扱・梱包には注意をしておりますが、配送時に多少割れてしまうことがございます。
《ノースカラーズのおいしい純国産シリーズ》
ノースカラーズのおいしい純国産シリーズは、
調味料 (アミノ酸)・保存料・着色料・香料を一切使いません。
原料のすべてが国産の贅沢なシリーズです。
＜世の中が変わっても＞
添加物を使った簡単な商品作りが当たり前の現在。
ノースカラーズのおいしい純国産シリーズは、調味料 (アミノ酸)・保存料・着色料・香料・乳化剤・酸化防止剤・膨張剤などなどの添加物を使用しません。
時間をかけてまじめなモノづくりをしています。
＜北海道！＞
「安心・安全」はもちろんのこと、「おいしい」を追求したモノづくりをしています。
じゃがいも・かぼちゃ・大豆・小麦などの農産物、鮭・いか・昆布などの水産物、バター・牛乳などの畜産物、みんな北海道の宝物です。
北海道の大地の味を感じてください！
おいしい純国産シリーズでは、北海道で十分な収穫ができない原料も全て安心の国産です。
＜国産米油＞
一般的な揚げ油は、安価な外国産パーム油を混合して作られています。
パーム油とは、食用油とするほか、マーガリンやショートニング、石鹸にまで使われています。
日本におけるパーム油の大量使用は、東南アジアでの熱帯雨林の破壊を進行させており、環境へ深刻な影響を与えています。
先住民を苦しめゾウやトラ、オランウータンなどの野生動物の住む豊かな姿を、減少させつつあるのです。
【ブランドについて】
ノースカラーズは、北海道の食材をふんだんに使用し、小さなお子さまからシニアまで、全ての方々が安心して食べられるお菓子づくりを行っています。原料のすべてを国産にこだわった「おいしい純国産シリーズ」や、化学肥料や農薬などを極力使用しない原料から作られた「プラスオーガニックシリーズ」など、様々な商品を展開しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
麦芽水あめ(さつまいも(九州産))、含蜜糖(てん菜(北海道産))、加糖れん乳(生乳(北海道産)、しょ糖(てん菜(北海道産))、バター(生乳(北海道産))、全粉乳(生乳(北海道産))
40g
出荷日+120日保証
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください
(1個(4g)あたり)
エネルギー：17kcal
たんぱく質：0.1g
脂質：0.4g
炭水化物：3.2g
食塩相当量：0.005g
開封後は、お早めに御召し上がりください
本品の製造工場では、小麦、キウイフルーツ、ごま、大豆、りんごを含む製品を生産しています
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