直火焙煎ならではの深いコク、スパイシーで心地よい辛さの辛口カレールゥです
野菜とフルーツに、選び抜かれたスパイスマサラの香りと辛味を利かせ、更に隠し味にチャツネ、ココナッツを加え、直火の釜で少量ずつ、じっくり時間をかけて焙煎しました
ルゥの味・色・香りを大切にした辛口のカレールゥです
国内産小麦粉を使用し、カラメル色素を使用していないため色味が黄色くなっています
【ブランドについて】
ムソーは、1969年の設立以来、「世の中にもっと安心・安全な食品を広めたい」という使命感の下、「すべてにやさしい食生活」をテーマに、 身体にも環境にもやさしい自然食品・無添加・マクロビオティック・オーガニック食品だけを厳選してお届けしています。また、1999年からは、独自の厳しい基準を設け、プライベートブランド商品の開発製造にも取り組んでいます。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
小麦粉 (小麦(国産))、食用油脂、果実・野菜ペースト(トマト、りんご、玉ねぎ、にんにく)、カレー粉、食塩、砂糖、チャツネ、発酵乳、蓄肉エキス(鶏肉、豚肉を含む)、酵母エキス、ココナッツミルク、カレーペースト、レッドペッパー、ココアパウダー、スパイスマサラ
170g
出荷日+120日保証
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
(100g当たり)
エネルギー：474kcal
たんぱく質：6.5g
脂質：31.1g
炭水化物：42.0g
食塩相当量：7.4g
＜材料…6~8皿分＞
カレー：1袋
肉：200g
玉ねぎ：2個 (400g)
にんじん：150g
水：800cc (カップ約4杯分)
＜作り方＞
①肉を適当な大きさに切り、バターまたはサラダ油で少しこげ目がつくまで炒め、器に移します。
②玉ねぎ (薄いスライス)、にんじん (薄いスライス) を充分炒めます。
③鍋に水と、①・②の材料を加え、よく煮込みます。
④いったん火を止めてルゥ1袋を加え、焦げつかないように煮込んでください。
＊ジャガイモを入れる場合、一緒に煮込むと煮崩れてトロミがつきますので、別にゆでて出来上がり直前に入れてください。
・本品の中には、ルゥだけで、乾燥剤等は入っておりません。
・開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。
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