国産のはだか麦、九州の大豆、及び自然塩「天塩」のみの原料に麦麹を多く使用した「甘口・塩分控えめ」の麦味噌で、酒精・保存料など添加物を一切使用していません
熟成期間は3ヶ月前後と比較的若いみそで、ほのかに麹の甘い香りのする、白いみそです
また、麦味噌は別名「田舎味噌」と呼ばれ、素朴な、そしてなんとなくなつかしい味がします
アルコールを使用せず、また、熱処理をしていない「生きているみそ」ですので、上部ラベルの中央に呼吸用バルブが付いています
【ブランドについて】
はつゆき屋は、鹿児島県日置市の新鮮な空気の緑に囲まれた中にあります。清潔な工場の中、ひとつひとつの作業を丁寧に行っております。みそ、あま酒、こうじ共に国産原料を使用し、無添加にこだわった、味も体にも美味しい商品を作っています。みそは、無添加にこだわり、加熱せずに自然熟成させた「甘口・塩分控えめ」のやさしいみそを販売しています
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
はだか麦 (四国産) 、大豆 (九州産、遺伝子組換え混入防止管理済) 、食塩
1kg
出荷日+130日保証
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。
(100g当たり)
エネルギー：217kcal
たんぱく質：7.1g
脂質：3.1g
炭水化物：40.1g
ナトリウム：3,310mg
食塩相当量：8.4g
ご注意【免責】
パブリックマークスでは、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお手元に届きました商品の商品ラベルや注意書きのご確認をお願いいたします。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
