飼料にこだわり健康に育てた若鶏と、黒豚の脂身を使用した、ふっくらやわらかな「とり焼売」です
餡には玉ねぎ・キャベツ・たけのこ・生姜の４種類の国産野菜を使用し、野菜の甘みで鶏肉の旨みを引き立たせ、自社生産の黒豚の脂身で深みのある味わいに仕上げました
隠し味にエビ魚醤を加えることで、魚介の旨みもプラス
後味にはエビ魚醤の風味がやさしく香ります
つなぎに国産大豆のおからパウダーを加えているため冷めてもやわらかく、お弁当のおかずにもおすすめです
《秋川牧園の若鶏について》
◎専用農場生産の安全な若鶏
・山口県をはじめとした中国・九州地方にある秋川牧園の専用農場が責任を持って生産
・抗菌剤、抗生物質を一切使用しない無投薬飼育 (ワクチンは除く)
◎飼料へのこだわり
・遺伝子組み換え原料の混入を防ぐため分別生産流通管理を行ったとうもろこし・大豆を使用
・肉骨粉などの動物性原料を含まない植物性飼料を使用
◎自然に近い環境で飼育
・自然光や風がよく入る開放型鶏舎で、飼育の密度を落とし、鶏たちがのびのびと動き回れる環境で健康的に飼育
【ブランドについて】
秋川牧園は、1972年の創業時より、安心・安全な食べ物づくりのパイオニアとして、いち早く６次産業に取り組み、「動物性の原料を一切含まない植物性飼料の開発」や「鶏の無投薬飼育」、「栽培時の農薬不使用・無化学肥料栽培」「ポストハーベスト無農薬」「non-GMO（遺伝子組み換えでない）飼料」などを実現してきました。1972年に「1羽の鶏、1個の卵から健康に」の決意のもと、残留農薬の心配のない飼料で鶏を飼育し、卵を生産するという活動からスタートした後、無投薬にこだわった鶏肉・豚肉・牛肉・牛乳・鶏卵、そして無農薬野菜の生産に取り組みを進めてきました。更には、それら生産物を使った多数の加工食品を製造するようになり、生産から加工、販売までを手掛ける「食のトータルプロデュース」を行う会社へと成長しています。
【成分、アレルギー等の詳細情報】
野菜(玉ねぎ、キャベツ、生姜)(国産)、鶏肉(国産)、豚脂(国産)、つなぎ(パン粉、ばれいしょでん粉、おからパウダー)、たけのこ水煮、砂糖、エビ魚醤、醤油、食塩、ホワイトペッパー粉末、皮(小麦粉(小麦(国産))、小麦グルテン、砂糖、食塩)、(一部に鶏肉・豚肉・小麦・大豆・えびを含む)
216g (12個入)
出荷日+250日保証
−18°C以下で保存してください。
(100gあたり)
エネルギー：224kcal
たんぱく質：6.8g
脂質：12.6g
炭水化物：20.8g
食塩相当量：1.4g
【調理例】
《電子レンジの場合(目安)》
凍ったままの製品を皿に離して並べ、少量の水をふりかけ、ラップをかけて加熱してください。
[6個 : 水 小さじ2 / 500W / 約2分30秒、12個 : 水 大さじ1 / 500W / 約4分]
《蒸し器の場合(目安)》
湯が沸騰した蒸し器に、布巾を敷いて湯気が立ったら凍ったままの製品を入れ、加熱してください。
[蒸し時間: 約6分]
・凍結前加熱の有無: 加熱してあります
・加熱調理の必要性: 加熱してお召し上がりください
・開封後は早めにお召し上がりください。
本製品の製造工場では、卵・乳成分・かに・いか・ゼラチン・ごまを使用した製品を製造しています。
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