飼料にこだわり健康に育てた秋川牧園ブランドの健康で安心な若鶏のむね肉を使用しています。
一枚一枚丁寧に手でそぎ切りにした肉に下味をつけ、にんにく・生姜・醤油が薫る和風のチキンカツに仕上げました。
衣に混ぜ込んだパセリの彩りが良く、お弁当に入れても見栄えがします。
味付け済みですので解凍後フライパンで調理するだけで手軽においしいチキンカツができあがります。
《秋川牧園の若鶏について》
◎専用農場生産の安全な若鶏
・山口県をはじめとした中国・九州地方にある秋川牧園の専用農場が責任を持って生産
・抗菌剤、抗生物質を一切使用しない無投薬飼育 (ワクチンは除く)
◎飼料へのこだわり
・遺伝子組み換え原料の混入を防ぐため分別生産流通管理を行ったとうもろこし・大豆を使用
・肉骨粉などの動物性原料を含まない植物性飼料を使用
◎自然に近い環境で飼育
・自然光や風がよく入る開放型鶏舎で、飼育の密度を落とし、鶏たちがのびのびと動き回れる環境で健康的に飼育
【ブランドについて】
秋川牧園は、1972年の創業時より、安心・安全な食べ物づくりのパイオニアとして、いち早く６次産業に取り組み、「動物性の原料を一切含まない植物性飼料の開発」や「鶏の無投薬飼育」、「栽培時の農薬不使用・無化学肥料栽培」「ポストハーベスト無農薬」「non-GMO（遺伝子組み換えでない）飼料」などを実現してきました。1972年に「1羽の鶏、1個の卵から健康に」の決意のもと、残留農薬の心配のない飼料で鶏を飼育し、卵を生産するという活動からスタートした後、無投薬にこだわった鶏肉・豚肉・牛肉・牛乳・鶏卵、そして無農薬野菜の生産に取り組みを進めてきました。更には、それら生産物を使った多数の加工食品を製造するようになり、生産から加工、販売までを手掛ける「食のトータルプロデュース」を行う会社へと成長しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
鶏肉 (国産) 、醤油、清酒、生姜ペースト、発酵調味料、砂 糖、にんにくペースト、食塩、レッドペッパー粉末、衣 (パン粉、鶏卵(国産)、小麦粉、乾燥パセリ) 、(一部に鶏肉・小麦・大豆・卵を含む)
200g
出荷日+160日保証
−18°C以下で保存してください。
(100gあたり)
エネルギー：194kcal
たんぱく質：10.2g
脂質：5.8g
炭水化物：25.2g
食塩相当量：1.2g
調理例
フライパン調理 ※電子レンジでは調理できません。
1. フライパンに油をひき、よく温めた後、凍ったままの製品を入れ、蓋をして弱火で 約4分間焼きます。
2. 裏返して蓋をして弱火で約2分間焼き、両面に焼き色が付き、中まで火が通ったら出来上がりです。
※解凍後調理する場合は、中火で片面1分30秒ずつ焼いてください。 油の量(目安) 2~4枚: 大さじ1 / 5枚以上: 大さじ2
開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。
本製品の製造工場では、乳成分・やまいも・りんご・ごまを使用した製品を製造しています。
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