秋川牧園ブランドの健康で安心な若鶏のレバーを使用しています。
下味をつけてふっくらと焼き上げた鶏きもに甘辛いタレをたっぷり絡めてあります。
味が良く染み込んでいて鶏きも独特の臭いも抑えられた仕上がりですので、鶏きも好きはもちろん鶏きもが苦手な方にもお薦めです。
また、栄養の宝庫といわれるレバーには鉄分、ビタミンＡ・Ｂ群が豊富に含まれているので、貧血気味の方やミネラル不足の方にお薦めです。
電子レンジ・湯せんで簡単に調理できます。
夕飯の一品やおつまみにどうぞ。
《秋川牧園の若鶏について》
◎専用農場生産の安全な若鶏
・山口県をはじめとした中国・九州地方にある秋川牧園の専用農場が責任を持って生産
・抗菌剤、抗生物質を一切使用しない無投薬飼育 (ワクチンは除く)
◎飼料へのこだわり
・遺伝子組み換え原料の混入を防ぐため分別生産流通管理を行ったとうもろこし・大豆を使用
・肉骨粉などの動物性原料を含まない植物性飼料を使用
◎自然に近い環境で飼育
・自然光や風がよく入る開放型鶏舎で、飼育の密度を落とし、鶏たちがのびのびと動き回れる環境で健康的に飼育
【ブランドについて】
秋川牧園は、1972年の創業時より、安心・安全な食べ物づくりのパイオニアとして、いち早く６次産業に取り組み、「動物性の原料を一切含まない植物性飼料の開発」や「鶏の無投薬飼育」、「栽培時の農薬不使用・無化学肥料栽培」「ポストハーベスト無農薬」「non-GMO（遺伝子組み換えでない）飼料」などを実現してきました。1972年に「1羽の鶏、1個の卵から健康に」の決意のもと、残留農薬の心配のない飼料で鶏を飼育し、卵を生産するという活動からスタートした後、無投薬にこだわった鶏肉・豚肉・牛肉・牛乳・鶏卵、そして無農薬野菜の生産に取り組みを進めてきました。更には、それら生産物を使った多数の加工食品を製造するようになり、生産から加工、販売までを手掛ける「食のトータルプロデュース」を行う会社へと成長しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
鶏肝 (肝臓、心臓)(国産) 、たれ (砂糖、醤油、発酵調味料、ばれいしょでん粉、清酒、生姜、にんにくペースト) 、醤油、 清酒、砂糖、(一部に鶏肉・小麦・大豆を含む)
120g
2023年8月18日
−18°C以下で保存してください。
(100gあたり)
エネルギー：155kcal
たんぱく質：19.8g
脂質：4.7g
炭水化物：8.3g
食塩相当量：1.7g
●湯せんの場合 (目安)
沸騰したたっぷりのお湯に凍ったままの製品を袋のまま入れ、中火で加熱してください。[1袋:約5分]
●電子レンジの場合 (目安)
あらかじめ冷蔵庫で解凍しておいた製品を皿に出し、ラップをかけて加熱してください。[1袋:500W 約1分30秒]
※加熱時、鶏肝が破裂する場合がありますのでご注意ください。
・凍結前加熱の有無: 加熱してありません
・加熱調理の必要性: 加熱してお召し上がりください
・開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。
本製品の製造工場では、乳成分・卵・やまいも・りんご・ごまを使用した製品を製造しています。
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