国産有機大豆と天日塩を原料として、2夏じっくりと熟成させたたまり醤油です。
コクがあり濃厚な旨み、まろやかで深みのある味わいで、煮物やつけ醤油などによく合います。
■天然醸造法
■木桶で2夏以上長期熟成
■クセがなく、使いやすい生タイプのたまり醤油
■加熱処理をしてないので香りが高い
■グルテンフリー 、小麦不使用、酒精不使用
■塩分約12％
【ブランドについて】
オーサワジャパングループは、1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んでいます。先人の方々が築いてきたマクロビオティックの伝統や価値をベースに、マクロビオティックの考え方や体験、そして自信を持って選び抜いた高い品質の商品 (無添加・無農薬・遺伝子組み換え作物不使用の安全で体に優しい自然食品・健康食品・生活雑貨など) をお届けしています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
有機大豆(国産)、食塩
500ml
出荷日+280日保証
直射日光、高温多湿を避けて保存
(100ml当たり)
エネルギー：68kcal
たんぱく質：9.2g
脂質：0g
炭水化物：7.7g
食塩相当量：11.9g
つけ醤油や煮物、照り焼きなどに。
・開封後は冷蔵庫に保存してください。
・表面に白いものが浮くことがございますが、酵母の一種ですので、取り除いてお使いください。
ご注意【免責】
パブリックマークスでは、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお手元に届きました商品の商品ラベルや注意書きのご確認をお願いいたします。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
