北海道産有機栽培の色鮮やかで風味がよい小豆。
赤飯や煮豆、菓子づくりなどに。
品種：きたのおとめ / しゅまり / エリモショウズ
【ブランドについて】
オーサワジャパングループは、1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んでいます。先人の方々が築いてきたマクロビオティックの伝統や価値をベースに、マクロビオティックの考え方や体験、そして自信を持って選び抜いた高い品質の商品 (無添加・無農薬・遺伝子組み換え作物不使用の安全で体に優しい自然食品・健康食品・生活雑貨など) をお届けしています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
有機小豆 (北海道産)
1kg
出荷日+310日保証
直射日光、高温多湿を避けて保存
赤飯、あんこ、煮豆、菓子などに。
●小豆の煮方●
(1) 豆を水洗いする。(水に浸す必要はありません)
(2) 鍋に豆と豆の4倍の水を加え強火にかけ、沸騰したら弱火にし、差し水をしながらゆっくりと柔らかくなるまで煮る。
(3)柔らかくなってから甘味や塩味をつける。
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