国産の大豆と小麦を使用し、昔ながらの天然醸造法で1年以上長期熟成した、上品でまろやかな味の醤油です
やや甘口の醤油は、煮物などの甘味の欲しい料理には良く合います
煮物に砂糖やみりんを入れている方は、茜醤油にかえて砂糖なしの煮物をお試しください
※塩分約16%・酒精不使用
【ブランドについて】
オーサワジャパングループは、1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んでいます。先人の方々が築いてきたマクロビオティックの伝統や価値をベースに、マクロビオティックの考え方や体験、そして自信を持って選び抜いた高い品質の商品 (無添加・無農薬・遺伝子組み換え作物不使用の安全で体に優しい自然食品・健康食品・生活雑貨など) をお届けしています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
小麦、大豆、食塩
1000ml
出荷日+230日保証
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
(100ml当たり)
エネルギー：77kcal
たんぱく質：9.1g
脂質：0g
炭水化物：10g
食塩相当量：15.9g
煮物、炒め物、つけ醤油、かけ醤油などに。
開封後は冷暗所や冷蔵庫に保存してください。
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