主原料の榎茸は清浄な無菌培養室で栽培されます。
製造当日使用する分のみを仕入れますので、常に新鮮で品質が安定しています。
キノコは農産物の中で劣化が早い作物ですので、より良い商品造りの為に原料の鮮度を第一に考えています。
原材料は全て国産品で遺伝子組換え原料や牛・羊成分は含みません。
なめ茸開発元祖の当社が自然・健康・味にこだわる本格派で、良質な自家天然水を使用し、誠実で手造りならではの美味しさがあります。
ご飯やお粥、大根おろし和え、納豆合え、生野菜和え、冷や奴、オムレツ、寿司、うどん、蕎麦等幅広くご利用頂けます。
●『元祖のなめ茸』シリーズ
えのき茸はキノコの本場 信州産の新鮮なもの、調味料も本醸造醤油等の厳選した国産品を使用し、添加物は加えておりません。固形分は70％～100％ (佃煮仕上げ) と食べ応え充分。身体に優しく、美味しさにこだわるプレミアムな"なめ茸″、それが『元祖のなめ茸』シリーズです。普段使いから贈答用まで幅広いシーンで喜ばれる、小林農園の中でも人気のブランドです。
【ブランドについて】
小林農園は、ご飯のお供としておなじみの“ナメタケ”発祥の食品製造会社です。なめ茸開発元祖の業者として、調味料まで含めて天然国産素材にこだわり、手間が掛かっても美味しさと食感を損なわない製法を続け、「買って良かった！」と喜んで頂けるなめ茸および山幸彦ブランドの佃煮などを製造販売しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
榎茸 (長野県) 、本醸造醤油 (大豆・小麦を含む) 、麦芽水飴、本みりん、昆布だし、酵母エキス、玄米黒酢、食塩
200g
出荷日+210日保証
直射日光・高温多湿の場所を避けて保存
(100g当り)
エネルギー：85kcal
たんぱく質：3.7g
脂質：0.2g
炭水化物：17.1g
食塩相当量：2.8g
ご飯やお粥、大根おろし和え、納豆合え、生野菜和え、冷や奴、オムレツ、寿司、うどん、蕎麦等幅広くご利用頂けます。
開栓後要冷蔵、お早めにお召し上がり下さい。
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