しそ科の植物、えごま種子を昔ながらの圧搾製法で搾った油です。
えごま油には現代人の食生活に不足がちなオメガ3脂肪酸 (α-リノレン酸) が約60%以上含まれ、健康的な食生活に欠かせない油として注目されています。
クセがなく、さっぱりとした味わいのため、料理の味を邪魔しません。
また、少量ずつ出るキャップを使用しているので、一気に油が出てきません。
1日小さじ1杯を目安に、ドレッシングやお味噌汁に入れてお召し上がりください。
★えごまとは？
シソ科植物で、「ごま」とは全く異なるものです。種子に含まれる油には、現代人に不足しがちなオメガ3脂肪酸 (α-リノレン酸) が約60％含まれ、健康的な食生活に欠かせない油として注目されています。植物オイル100％なのでサプリメントとは違い、普段の食事でカンタンに取り入れることができます。
太田油脂は日本で初めてえごま油を食用化し、原料から搾油、製品化まで一貫安定管理しています。
★n-3系脂肪酸 (オメガ3脂肪酸) とは？
アマニ油、えごま油、しそ油、青魚などに豊富に含まれる、現代の食生活では不足しがちな栄養成分です。体にとって必要な栄養成分にもかかわらず、体内で作ることができず、食品から摂取する必要があるため「必須脂肪酸」と言われています。栄養機能食品 n-3系脂肪酸は、皮膚の健康維持を助ける栄養素です。
【ブランドについて】
太田油脂は、人と自然に安心・安全なものづくりを基本とし、植物油において独自製造技術を有するメーカーです。エゴマ油とコーン油は国内トップシェアを誇っています。健康によいといわれるワカメ、ヒジキ、コンブといった海産物製品の他、アレルギーでお悩みのお子さまに菓子・レトルト食品・自然系の塗油などの健康志向にマッチした独自の機能性食品の開発、さらに、油脂製造の副産物である油粕から肥料・飼料製品を製造しています。
【成分、アレルギー等の詳細情報】
食用えごま油、酸化防止剤 (ビタミンC、ビタミンE)
180g
出荷日+430日保証
直射日光を避け、常温の暗所に保存すること。
(3gあたり)
エネルギー：28kcal
たんぱく質：0g
脂質：3g
炭水化物：0g
食塩相当量：0g
n-3系脂肪酸：1.8g
・開栓後要冷蔵 お早めにご使用ください。
・にごり・沈殿物が生じる事もありますが変質ではありません。そのままお使いください。
・油は加熱しすぎると発煙、発火します。その場を離れるときは、必ず火を消してください。
・加熱した油に水が入ると油が飛びはね、やけどすることがあります。
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