日本中の生産者のもとを訪ねてたどり着いた良質な食材で、愛情を込めて作りました
それぞれの食材と、生産者達が主役のスープです。
自然豊かで、四季折々の日本の地だからこそできた、海と大地の恵みがふんだんに詰まった贅沢食材。
いつでもどこでも、あなたの心と体を温めてくれる厳選スープです。
淡路島産のたまねぎを4時間じっくり飴色になるまで炒めたものを使用。
1食に小玉ねぎ約半個分はいっています。黒コショウが入ったスパイシーなスープです。
＜商品説明＞
●淡路島産の玉ねぎを4時間じっくり炒めて作ったオニオンスープ
淡路島産の玉ねぎを4時間じっくり炒めて作りました。黒コショウを入れることで玉ねぎの甘みにアクセントをつけて、何度も食べたくなる味わいに。1食あたりに小玉ねぎ約半個分が入っています。
●自分だけの特別な時間気分で飲み分けるフリーズドライのスープ
NATURE FUTUReのオニオンスープ。いつもとは違った特別感を味わえる。ちょっぴり背伸びした夕食のスープとしてもおすすめです。
●フリーズドライならではの使い方
お湯でもどしたスープを、フランスパンに入れて上にチーズをのせます。さらに、トースターでチーズに焦げめができるまで焼いたらオニオングラタンスープの出来上がりです。
＜こだわりのポイント＞
●瀬戸内海の気候の恵みをたくさん受けた淡路島の玉ねぎのスープです
淡路島の玉ねぎは年間を通じて瀬戸内海特有の温暖な気候に恵まれ、柔らかく豊かな土壌で太陽をたくさん浴びて育っています。そのため淡路島の玉ねぎは肉厚で甘みが強いのが特徴です。
●自然の恵みを丁寧に、美味しさの要素を最大限に
淡路島の玉ねぎは柔らかく傷つきやすいため、丁寧にひとつひとつ検品し、手作業で皮をむいていきます。生産者の方と密にコミュニケーションをとり、つねに淡路島の玉ねぎを最大限の美味しさを味わっていただくべく努力を重ねています。
●淡路島の玉ねぎの特徴を十分に活かす製法
濃厚な甘みとコク、酸味・苦味のバランスが良い淡路島の玉ねぎを十分に活かすべく、様々な製法を試しました。トロリとした食感と旨みを最大限に引き出すためにたどり着いたのは4時間じっくりローストすることでした。仕上げに味を引き締める、黒コショウを配合し、長い時間と数え切れない試作が詰まった情熱的なオニオンスープです。
【ブランドについて】
コスモス食品は、フリーズドライ一筋。自然のあるがままのおいしさを食卓まで届けたい。この使命を胸に、フリーズドライ技術の向上と、よりおいしく安全な食品づくりに取り組み、お味噌汁、スープ、お吸い物など、ご家庭のあと1品にピッタリの商品を取り揃えています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
小麦発酵調味液、チキンエキス、ポークエキス、ローストオニオンペースト、でん粉、黒砂糖、酵母エキス、食塩、香辛料、発酵野菜粉末、カラメルソース、具 (ローストオニオン(玉ねぎ(淡路島産))) / 酸化防止剤 (V.E) (一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
9.4g
出荷日+120日保証
直射日光を避け、常温で保存してください。
(1食9.4gあたり)
エネルギー：37kcal
たんぱく質：2.4g
脂質：0.9g
炭水化物：4.7g
食塩相当量：1.0g
袋の中身を器にあけ、熱湯 (約160ml) を注ぎよくかき混ぜてお召し上がり下さい。
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