刺激的で、どこか甘味の感じられる香りです
主に肉料理の臭み消しと香り付けに使用されています
ハンバーグ、ミートソースなど挽肉料理とは特に相性が良く、欠かせないスパイスです
クッキー、ケーキなどの洋菓子にもよく使用されます
日本のカレーには使用されてます
その他の国では挽肉料理や煮込み料理に良く使われます
刺激的で若干の甘みが感じられる香りの独特なスパイスで、挽肉料理に良く合います
洋菓子などにもご利用下さい
香り成分の高い、インドネシア産です
【VOXSPICE の特徴 】
- 農薬・化学肥料に頼らずに有機栽培
- 本物だからこその芳醇で力強い香り
- キッチンが華やぎ、贈りたくなる上質パッケージ
- プロユースの品質でありながら日常使いが出来る価格設定
- ひとつひとつに熱い想いを込めた生産者より調達
【ブランドについて】
ヴォークス・トレーディングは、食材をただ買い付けし提供するだけでなく、国内外に自社農場、提携農場及び加工工場を構え、食材の生産から加工、出荷までを一括管理する「フードエンジニアリング」という独自のビジネスモデルを確立し、高品質かつ安心・安全な「食」を提供しています。主に、香辛料やオイル、ドライフルーツなどを取り扱っています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
有機ナツメグ
10g
出荷日+740日保証
インドネシア
高温多湿・直射日光を避けて保存
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