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【再入荷予定: 11/27(金)夕方】VOX ORGANIC SPICE. オーガニック ブラックペパー ホール 35g

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価格: ¥370(税抜)
参考小売価格:¥460 OFF:19%
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【商品説明】

ブラックペパーは、世界各国で用いられ、多くの料理に使用されています。 ホール (原形) では肉、スープ、魚、ピクルス等に向きます。ホールを挽いた直後がもっとも香り豊かなため、食べる直前に挽くことをお勧めします。ブラックペパー本来のシトラスフレーバーが引き立てられ、爽やかな香りが食欲をそそります。スリランカ産は辛味が強いのが特徴です。

シトラスの様な香りと辛味が特徴です。ミルを使い挽き立てをお召し上がりの直前に加えると効果的です。多くの料理に使用できます。栽培産地のマタレー付近は、インドのマラバール地方と並んで、世界の胡椒原産地の一つと数えられています。 熱帯雨林特有の気象で、内陸の丘陵地帯であるため、単調ではない温度変化が特徴です。

【VOXSPICE の特徴 】
  1. 農薬・化学肥料に頼らずに有機栽培 
  2. 本物だからこその芳醇で力強い香り 
  3. キッチンが華やぎ、贈りたくなる上質パッケージ 
  4. プロユースの品質でありながら日常使いが出来る価格設定 
  5. ひとつひとつに熱い想いを込めた生産者より調達

【ブランドについて】

ヴォークス・トレーディングは、食材をただ買い付けし提供するだけでなく、国内外に自社農場、提携農場及び加工工場を構え、食材の生産から加工、出荷までを一括管理する「フードエンジニアリング」という独自のビジネスモデルを確立し、高品質かつ安心・安全な「食」を提供しています。主に、香辛料やオイル、ドライフルーツなどを取り扱っています。

原材料

有機黒胡椒

内容量

35g

賞味期限

出荷日+210日保証

原産国

スリランカ

保存方法

高温多湿・直射日光を避けて保存

JANコード

4580146870836
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