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VOX ORGANIC SPICE. オーガニック シナモン パウダー 25g

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価格: ¥368(税抜)
参考小売価格:¥460 OFF:20%
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【商品説明】

砂糖などを多く使う料理、アップルパイ、ケーキ、パン、クッキー、プリンなどに良く合います。とくにリンゴとの相性は抜群です。独特の甘みと香り、そしてかすかな辛味があり、カプチーノ等飲料の香り付けにも使われます。 もちろん、カレーやチャイに入れてもGOODです。スリランカ産はセイロンシナモン (Cinnamomum zeylanicum) とも呼ばれ、インドネシア、中国、ベトナムのカシア (C.cassia) とは違う植物と認識されています。セイロンシナモンは主な辛味・香り成分であるCinnamic aldehyde以外の微量成分もバランス良く含まれ、他産地のものに比べてとても高貴な香りです。そのため、カシア樹皮から作られたパウダーの方が香りが強く安価なため、より広く利用されていますが、欧州ではセイロンシナモンの方が好まれています。

【VOXSPICE の特徴 】
  1. 農薬・化学肥料に頼らずに有機栽培 
  2. 本物だからこその芳醇で力強い香り 
  3. キッチンが華やぎ、贈りたくなる上質パッケージ 
  4. プロユースの品質でありながら日常使いが出来る価格設定 
  5. ひとつひとつに熱い想いを込めた生産者より調達

【ブランドについて】

ヴォークス・トレーディングは、食材をただ買い付けし提供するだけでなく、国内外に自社農場、提携農場及び加工工場を構え、食材の生産から加工、出荷までを一括管理する「フードエンジニアリング」という独自のビジネスモデルを確立し、高品質かつ安心・安全な「食」を提供しています。主に、香辛料やオイル、ドライフルーツなどを取り扱っています。

原材料

有機シナモン

内容量

25g

賞味期限

出荷日+210日保証

原産国

スリランカ

保存方法

高温多湿・直射日光を避けて保存

JANコード

4580146871475
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