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丸島醤油. 純正醤油 (淡口) 900ml

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【商品説明】

醤油造りに最適な気候・風土に恵まれた、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて、伝統を守り昔ながらの“古式醸造”によって長期間熟成させた醤油です。

特に厳選した丸大豆、丸小麦・天日塩を原料に、麹菌の力を最大限に生かす三十石杉桶にてじっくりと熟成させており、味・コク・香りは最高です。

料理素材の色や味を一層引き立てる淡色に仕上げています。

【ブランドについて】

丸島醤油は、1950年に醤油製造販売業として設立。「醤油部門」「だしの素部門」「佃煮部門」「漬物部門」4本の柱で事業展開をしており、創業より60年を超える歴史を有しています。醤油づくりの信念として、「祈る心で麹 (こうじ) をつくり、祈る心でもろみを育て、祈る心で社会に送る。その祈る心の生業 (なりわい) が醤油である」と伝えられ信じています。創業当時より、無添加商品を中心とした製造をしており、現在は三信条として「安心・安全・信頼」を掲げお客様にお届けすることをモットーに日夜努力しています。パリの3つ星レストランで商品が採用されるなど、品質の高さは海外からも評価を受けています。

原材料

大豆 (遺伝子組換えでない) 、小麦、食塩

内容量

900ml

賞味期限

出荷日+180日保証

保存方法

直射日光を避け、常温で保存してください。

栄養成分表示(推定値)

(大さじ1杯(15ml)当たり)
エネルギー:13kcal
たんぱく質:1.1g
脂質:0g
炭水化物:1.3g
食塩相当量:2.5g
※この表示値は、目安です。

JANコード

49491012
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