米と熟成した酒粕から仕込み、当社の技を駆使して醸造された米酢です。
まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されています。
お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。
【ブランドについて】
村山造酢は、江戸享保年間創業で、京都の料亭やプロの料理人にも愛用されている京都生まれのお酢「千鳥酢」の製造販売を手がける、京の都に約300年の歴史を刻む老舗。
【成分、アレルギー等の詳細情報】
米 (国内産) 、酒かす、アルコール
900ml
出荷日+270日保証
直射日光を避けて涼しいところで保存して下さい。
(100ml当たり)
エネルギー：16kcal
たんぱく質：0.1g
脂質：0g
炭水化物：5.1g
食塩相当量：0.011g
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