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北海道特産のビート (甜菜、砂糖大根) 糖蜜から抽出したオリゴ糖を含む液状甘味料です。パンやビスケット、ホットケーキ、コーヒー、紅茶、ヨーグルト、フルーツなどにかけてお召し上がりください。
・酸に強いので胃で消化されることなく大腸まで達し、ビフィズス菌の栄養源となります。・エネルギーは砂糖 (グラニュー糖387kcal)の約75％です。・熱に強いので砂糖と同じように、各種煮物料理等にお使いください。・着色料・保存料は一切使用していません。
※由来作物のビート (甜菜) は、遺伝子組み換え種子を使用していません。
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