オイルを搾った有機ココナッツの果肉と繊維を乾燥し粉末化しました。
ほんのりココナッツの香りと香ばしい食感。
食物繊維が100g中40gとたっぷり。
さつまいもの30倍以上、おからの約3.5倍。特に水溶性食物繊維が豊富です。
必須アミノ酸もバランスよく含まれるグルテンフリー食品です。
プロティンドリンクなどに加えタンパク質アップするとともに食物繊維をプラスできるのもおすすめです。
お料理に「かけて」「まぜて」ご使用下さい。
ヨーグルトや納豆にかけて。餃子、ハンバーグ、お肉に混ぜて。
カレーに加えてしっとりと。
《特長》
1. グルテンフリーの注目素材
海外では「ココナッツフラワー」(coconut flour：flourは小麦粉を意味します) と呼ばれ、小麦粉の代用品として、おからパウダーと同じ使い方ができます。
(グルテンがないため、生地をふくらませることはできません。)
2. 食物繊維がたっぷり
オイルを圧搾した後のココナッツ果肉を粉末状にし、乾燥させています。
不溶性食物繊維が多く含まれており、腸内環境を整える手助けとなります。
1日に大さじ1が摂取量の目安です。
3. 必須アミノ酸も豊富
体内で合成できない「必須アミノ酸」もバランスよく含まれています。
アミノ酸は体の細胞をつくる材料となりますが、不足すると肌荒れや肝機能の低下などを引き起こす可能性があります。
【ブランドについて】
ココウェルは、「人と地球に優しい」ココナッツの無限の可能性を追い求め、その価値を最大限に活かした、皆様に喜ばれる高品質の製品を届けるとともに、ココナッツ農家を始めとするフィリピンの貧困問題の解決にも継続的に貢献しています。フィリピン産にこだわりココナッツ製品の製造販売、低温エクスペラー製法で圧搾したエキストラバージンココナッツオイルや、ココナッツシュガーなど体に優しい商品、その他、ココナッツオイルを使用した化粧品、雑貨なども展開をしています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
有機ココナッツ
160g
出荷日+320日保証
フィリピン
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
(100g当たり)
エネルギー：346kcal
たんぱく質：14.8g
脂質：12.8g
炭水化物：62.9g
- 糖質：23g
- 食物繊維：39.9g
食塩相当量：0.1g
・ヨーグルトと一緒に召し上がるとほんのりココナッツの風味で美味しくいただけ、食物繊維もたっぷりとれます。
・また、フライやパン、スイーツやお好み焼き等、小麦粉を使って食物繊維の補給を。
・餃子やコロッケなどに入れると水分を吸って上手にまとまります。
・カレーに加えるとしっとり仕上がります。
・料理の材料として幅広くお使い頂けます。
開封後は湿気が入らないように保存し、賞味期限に関わらずお早めにご使用ください。
本品加工工場では、小麦、そば、乳製品を含む製品を加工しています。
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