JAS規格特級の本醸造うすくち醤油をベースに、長崎名産焼き飛魚 (あご) の上品な風味と、しいたけ・こんぶの旨味がおいしく調和したうすいろタイプのめんつゆです。
2倍濃縮タイプですから、お好みに合わせて焼き飛魚 (あご) の風味をお楽しみください。
※飛魚は、長崎では『あご』と呼ばれ、秋に平戸周辺で行われるアゴ漁が有名です。飛魚のだしは独特の旨味と上品な香りが特徴で、長崎では古くから正月の雑煮等に利用されています。
【ブランドについて】
チョーコー醤油は、醤油・つゆ・だし・味噌など、こだわり調味料を提供しています。あなたの家庭の食卓に「健康」と「おいしさ」をお届けします。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
しょうゆ (大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む) 、砂糖、焼き飛魚 (あご) 、食塩、みりん、酵母エキス、醸造酢、乾しいたけ、こんぶ、魚貝エキス
400ml
出荷日+300日保証
直射日光を避けて常温保存
(100ml当たり)
熱量：102kcal
たんぱく質：3.6g
脂質：0g
炭水化物：21.9g
食塩相当量：8.2g
保存料無添加のため、開栓後に常温で保存するとカビや酵母が発生することがありますので、必ず冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
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