『カレーの壺』は、18種類以上のスパイスやハーブと、ショウガやにんにく、たまねぎなど、たっぷりの香味野菜のうまみと香りがギュッと詰まった、カレーペーストです。これひとつで、「誰でも、おいしく、簡単に」、スパイスの香り立つ、本場のスリランカカレーを作ることができます。化学調味料、添加物、動物性原材料、小麦粉は使用せず、安心・安全な素材にこだわって作りました。カレー以外のさまざまな料理にも使える、便利な調味料です。
1瓶でカレー約22皿分作れて経済的です。調理時間20分で本格スリランカカレーが簡単に作れます。扱いやすいペースト状で、カレー以外にも、炒め物やチャーハン、パスタソースなど、毎日のおかずやお弁当、おつまみ作りに活躍します。
「ミディアム」味は、たっぷりのトマトとレモングラスが効いた、爽やかな風味が特徴です。ほどよい辛さで、肉や野菜、魚介、どんな具材にも合います。ブイヤベースにもオススメです。
【ブランドについて】
プレス・オールターナティブ 第3世界ショップは、1986年に始めたフェアトレードを経て、国内外を問わず、地域の力で諸問題の解決を目指すコミュニティトレードへと、活動の場を広げています。原材料・製法にこだわった食品と、フェアトレードの雑貨類を輸入販売しています。
【成分、アレルギー等の詳細情報】
トマトペースト、醸造酢、レモングラス、食塩、たまねぎ、米、にんにく、しょうが、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、ガランガル、その他香辛料
※原材料の「その他香辛料」は、ライムリーフ、モリンガリーフ、とうがらし、ガルシニア、コリアンダー、クミン、カレーリーフ、フェンネル、マスタード、クローブ、フェネグリーク、ターメリック、シナモン、こしょう、カルダモン、スクリューパインです。
220g (約22皿分)
出荷日+330日保証
スリランカ
直射日光や高温多湿を避けてください
(100gあたり)
エネルギー：142kcal
たんぱく質：3.0g
脂質：5.6g
炭水化物：20.0g
食塩相当量：14.2g
・開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
・加熱調理してご使用ください。
・ペーストの中の繊維片や黒い粒はスパイス類の小片ですので、そのままお召し上がりいただけます。
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