テキーラの原料でおなじみのメキシコ原産の竜舌蘭 (りゅうぜつらん) から採取される甘味料であるアガベシロップ。
お料理の調味料やデザート、飲み物に入れるお砂糖やシロップの代わりとして幅広い用途で使っていただけます。甘さはお砂糖の約1.25倍！少しの量でしっかりとした甘さを感じることができます。
最大の魅力は、低GI食品であること。マヤ・ゴールドオーガニック アガベシロップのGI値は32！ 正真正銘“低GI食品”となります。また、整腸作用があると言われているイヌリンを最大5％含有しているのも魅力の一つです。
※GI値とは、グリセミック・インデックス (Glycemic Index) の略で、炭水化物を含む食品が体内で糖に変わり血糖値が上昇するスピードを表した指標です。50gのブドウ糖を摂取した際の基準値を100として相対的に表され、55以下が低GI食品となります。
【ブランドについて】
マヤゴールドは、メキシコで初めてオーガニックアガベシロップを生産したメーカー、いわばアガベシロップのパイオニアの会社です。 1990年代前半に創業し、現在では世界40カ国以上に商品を輸出しています。 生産から輸出まで食品製造の際の安全確保に関する管理手法である「HACCP」の基準に基づき厳しく管理しており、高品質な製品作りに努めています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
有機アガベ・テキーラ (有機ブルーアガベ)
360g
出荷日+940日保証
メキシコ
湿気や直射日光を避けて保存してください。
(さじ1杯(8.5g)あたり)
エネルギー：28kcal
たんぱく質：0g
脂質：0g
炭水化物：7g
食塩相当量：0.005g
※この表示値は目安です。
開栓後はキャップを下向きにして保管してください。キャップ部分を上向きにして保管するとキャップの構造上、漏れる場合があります。
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