国産小麦の小麦粉と国産小麦の全粒粉を使用したピザミックス。
食物繊維の補給にもおすすめです。
発酵不要で、フライパンでも手軽に作れます。ご家庭で手作りピザをお楽しみ下さい。
アルミニウムフリーのベーキングパウダー使用。乳化剤は使用していません。
直径約20cm 2枚分。
【ブランドについて】
創健社は、自然食品、高品質食材、オーガニックフードの企画・製造・卸売を行う創業半世紀以上の企業です。原材料にとことんこだわり、無農薬・有機栽培・無添加で「健康で美味しい食材」を提供しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
小麦粉 (小麦(国産))、小麦全粒粉、砂糖、食塩 ／ ベーキングパウダー (アルミフリー)
200g
出荷日+110日保証
直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
(100g当たり)
熱量：341kcal
たんぱく質：11.8g
脂質：2.2g
炭水化物：71.1g (糖質：66.1g、食物繊維：5.0g)
食塩相当量：2.2g
[作り方] (直径約20cm1枚分)
材料：本品1/2袋 (100g)、オリーブオイル大さじ1、水50ml、お好みの具材
1. ボールに本品1/2、オリーブオイル、水を入れ、スプーン等でよく混ぜ、まとまってきたら、手で生地がなめらかになるまで3分位よくこねる。
2. 乾燥しないようにラップ等をして10分位生地を休ませる。(生地を休ませると、この後の生地が扱いやすくなります。)
3. クッキングシートに生地を広げ、めん棒等で丸くのばし、数か所にフォークで穴をあける。
4. フライパンに移し、ふたをして弱火で約5分焼く。
5. 裏返してピザソースを塗り、玉ねぎ、ピーマン、ハム、チーズ等のお好みの具材をのせ、ふたをして弱火で約10分程焼く
※生地を薄くするとクリスピータイプになります。
※オーブンを使用する場合は、広げた生地にピザソース、お好みの具材をのせ、220℃に予熱したオーブンで約15~20分焼く。
・品質保持の為、脱酸素剤を封入しています。必ず取り除いてご使用下さい。
・開封後は、密封し、冷蔵庫で保存して、お早めにお使い下さい。
・調理後の器具・ピザは熱いのでやけどには十分注意して下さい。
本品製造工場では「卵」・「乳成分」を含む製品を生産しています。
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