麺は国産小麦の小麦粉を使用、かん水を使用せずコシとツルツルの食感を出しました
揚げ油は、100％植物油使用。本格味噌仕立て、香ばしい胡麻とホタテの旨み
○麺は、国産小麦の小麦粉を100％使用して卵を使わず独自の製法でコシを出した無かん水麺。揚げ油は100％植物油を使用しています
○特製スープは、化学調味料およびチキン・ポーク・ビーフエキス類を一切使用せず、植物素材とホタテのうまみで仕上げました。味噌は、遺伝子組換えのない大豆を原料としており、ごまの香ばしさが一層、味噌の香りを引き立てます。
安心してお召し上がり頂ける植物素材を中心に使用したスープは肉エキスを使用したスープと比べてもコク・味の深みの違いのない、まったく新しい提案のスープです。
○スープにはイタリアの海水を約半年かけて天日乾燥した創健社の「地中海の天日塩」および、さとうきび本来のうまみを残した「さとうきび粗糖」を使用し、素材の持ち味を一層引き立てています。
【ブランドについて】
創健社は、自然食品、高品質食材、オーガニックフードの企画・製造・卸売を行う創業半世紀以上の企業です。原材料にとことんこだわり、無農薬・有機栽培・無添加で「健康で美味しい食材」を提供しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
油揚げめん[小麦粉(小麦(国産))、植物油脂(パーム油)、澱粉、植物性たん白、食塩] 、粉末味噌、食塩、酵母エキス、砂糖、香辛料、白ごま、デキストリン、粉末醤油、野菜粉末、ホタテエキス、野菜エキス、乾燥ねぎ、麦芽エキス ／ 貝カルシウム、酸化防止剤 (ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
104.2g (めん 90g)
出荷日+100日保証
直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
(1食: 104.2g当たり)
エネルギー：473kcal
たんぱく質：10.9g
脂質：19.9g
炭水化物：62.6g
食塩相当量：5.1g
- めん：0.9g
- スープ：4.2g
1. 約500ml (コップ3杯弱) の水を十分沸騰させたら麺を入れ、ほくしながら約3分程煮て下さい。
2. 麺がゆで上がったら火を止めて、添付の特製スープを加え、よくかきまぜて下さい。
3. お好みにより、コーンやもやしなどを加えるといっそうおいしく召し上がれます。
○貝カルシウムは国内産カキ殻を使用しています。
○デキストリンは澱粉から作られた食品素材で、スープを溶けやすくする為に使用しています。
本品製造工場では、「卵」・「乳成分」・「そば」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
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