群馬県赤城高原で有機栽培された蒟蒻芋を使用し、有機認証の製造工場にて製造した有機しらたきです
仕込みから出来上がりまで、時間をかけてあく抜きをしています (有機JAS認証品)
原料に使用するこんにゃく粉は、こんにゃく芋を乾燥し、細かく砕いて、凝固性のある成分だけを取り出したものです
凝固剤 (水酸化カルシウム) には、北海道産のホタテからとれた貝カルシウムを使用し、水は赤城山北面の原生林からの湧き水を使用しております
【ブランドについて】
創健社は、自然食品、高品質食材、オーガニックフードの企画・製造・卸売を行う創業半世紀以上の企業です。原材料にとことんこだわり、無農薬・有機栽培・無添加で「健康で美味しい食材」を提供しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
有機こんにゃく粉 (有機こんにゃく芋(群馬県)) ／ 水酸化カルシウム
200g
出荷日+50日保証
直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
(100g当たり)
熱量：8kcal
たんぱく質：0.2g
脂質：0.1g
炭水化物：2.9g
- 糖質：0.2g
- 食物繊維：2.7g
食塩相当量：0g
・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・凍らせないで下さい。(凍らせると食感がかわります。)
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