アブラナ科の植物カメリナサディバの種子を圧搾しぼりし、精製することでクセのない味に仕上げたオイルです。
「オメガ３：オメガ６：オメガ９」が「２：１：２」と理想のバランスで含まれています。次世代のオイルとして注目されているカメリナオイル。 「喜びの金」(gold of pleasure)とも呼ばれています。
酸化に強いので加熱調理でき、開封後も常温で保存できるので、複数の油を使い分ける必要がなく、手軽にお使いいただけます。
《オメガ3系はとても大切な油です》
「オメガ３」は天然油に含まれる不飽和脂肪酸の１つです。油は主に、オメガ３、オメガ６、オメガ９で構成されていますが、人体に必要な必須脂肪酸として注目されているものがオメガ３です。
脳細胞を構成する物質の７０％がオメガ３で、人体の細胞を司る組成もオメガ３です。 ただ、このオメガ３は良質な天然油からしか摂取することができないため、体内に入れることがとても難しいのです。
現代人は特にオメガ６の過剰摂取による健康被害が深刻化しています。 オメガ６は、サラダ油・ごま油・食物油脂などがあります。これらは、手軽に取れるためどうしても取りすぎてしまいます。
これらを踏まえ、意識的に良質なオメガ３を摂取していくことがとても大切です。 きちんとした食生活を送り、健康で若々しく過ごしましょう。
《おすすめポイント》
カメリナオイルは熱に強い！というのが最大の特長です。オメガ３系の油は熱に弱く加熱調理に向きません。でもこのオイルなら炒め物などに使えますし、もちろんそのまま食材にかけてもいいので使い分けの必要がなくとても便利です。
【ブランドについて】
創健社は、自然食品、高品質食材、オーガニックフードの企画・製造・卸売を行う創業半世紀以上の企業です。原材料にとことんこだわり、無農薬・有機栽培・無添加で「健康で美味しい食材」を提供しています。
【成分、アレルギー等の詳細情報】
食用カメリナ油 (国内製造)
170g
直射日光・高温多湿を避け暗所保存
(100g当たり)
エネルギー：900kcal
たんぱく質：0g
脂質：100g (n-3系脂肪酸 35.6g、n-6系脂肪酸 18.8g)
炭水化物：0g
食塩相当量：0g
食用油は日光や空気にさらされると風味が変わります。開封後は冷暗所に保存し、なるべくお早くご使用下さい。
本品製造工場では「乳成分」を含む製品を生産しています。
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