有機JAS認定の有機塩ラーメン。
麺は、有機小麦粉を100%使用し、澱粉などのつなぎを使わない独自製法のコシのあるノンフライ麺。油で揚げず、丁寧に蒸し上げ乾燥させたノンフライ麺ですので、生麺に近い食感をお楽しみ頂けます。
特製スープは、にがりを含んだ粗塩をベースに宗田節・有機にんにく・しょうが等の旨味を効かせたコクのあるおいしさです。
化学調味料を使用せず、有機べに花油とごま油を合わせ、まろやかさと香ばしさを出しました。旨味を残した有機砂糖を使用し、深みのある味わいに仕上げました。
【ブランドについて】
創健社は、自然食品、高品質食材、オーガニックフードの企画・製造・卸売を行う創業半世紀以上の企業です。原材料にとことんこだわり、無農薬・有機栽培・無添加で「健康で美味しい食材」を提供しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
有機めん[有機小麦粉(国内製造)、食塩]、食塩、有機べに花油、有機砂糖、有機酵母エキス、有機しょうゆ、有機澱粉、有機にんにく、そうだかつおぶし(粉砕)、しょうが、ごま油、香辛料、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
110g
出荷日+30日保証
直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
(1食110g当たり)
エネルギー：313kcal
たんぱく質：12.8g
脂質：4.4g
炭水化物：56.5g
飽和脂肪酸：0.48g
トランス脂肪酸：0g
コレステロール：0.7g
食塩相当量：5.6g
本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「そば」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
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