化学調味料は使用していない、風味豊かで自然な美味しさを追求したつゆ。
丸大豆、小麦、天日塩だけを使用して杉桶で二夏じっくりと発酵熟成させた金笛醤油をベースに焼津産、枕崎産のかつお節、さば節、北海道産昆布等の旨味を合わせた風味豊かで使いやすいストレートつゆです。
そば、そうめん、ひやむぎのつゆとしてそのままお使いいただけます。また、麺のかけつゆ、おでん、煮物、鍋物などにも薄めてご利用いただけます。
【ブランドについて】
創健社は、自然食品、高品質食材、オーガニックフードの企画・製造・卸売を行う創業半世紀以上の企業です。原材料にとことんこだわり、無農薬・有機栽培・無添加で「健康で美味しい食材」を提供しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
しょうゆ (国内製造) 、砂糖、だし (かつおぶし、さばぶし、昆布) 、食塩、酵母エキス、醸造酢、(一部に大豆・小麦・さば・りんごを含む)
300ml
出荷日+560日保証
直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
(100ml当たり)
熱量：34kcal
たんぱく質：1.9g
脂質：0g
炭水化物：6.7g
食塩相当量：4.6g
※この表示値は、目安です。
そば、そうめん、ひやむぎのつゆとしてそのままお使いいただけます。また、麺のかけつゆ、おでん、煮物、鍋物などにも薄めてご利用いただけます。
※保存料を使用しておりませんので、開栓後は、必ず冷蔵庫に立てて保管し、2日以内にご使用下さい。
※本品製造工場では「落花生」・「えび」を含む製品を生産しています。
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