国内で有機栽培された小麦を100％使用。
有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。
弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。
こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり。
パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などさまざまなお料理にご利用ください。
【ブランドについて】
創健社は、自然食品、高品質食材、オーガニックフードの企画・製造・卸売を行う創業半世紀以上の企業です。原材料にとことんこだわり、無農薬・有機栽培・無添加で「健康で美味しい食材」を提供しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
有機小麦 (国産)
300g
出荷日+110日保証
直射日光、高温多湿を避けて、においの移らない場所に保存してください。
(100g当たり)
エネルギー：347kcal
たんぱく質：10.8g
脂質：1.0g
炭水化物：73.6g
食塩相当量：0g
パン・ピザの生地、餃子・ワンタンの皮など。
〈油で揚げるお菓子などを作る場合〉
以下のことを必ず守ってください。生地が破損して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
・スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。
○開封後は吸湿・虫害などを防ぐため、密封容器に保管し、お早めにご使用ください。
○冷蔵庫に保管すると、使用時に結露して粉が固まることがあります。
本品製造工場では「卵」・「乳成分」を含む製品を生産しています。
ご注意【免責】
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