東ティモールの標高1,200~1,500 メートルのアイナロ県マウベシ郡にある、マウベシ農業協同組合 (略称 コカマウ COCAMAU) で栽培されたコーヒーです。
マウベシでのコーヒー栽培は1960年頃に始まり、平均1ヘクタール程のコーヒー畑で栽培する小規模な生産者の集まった組合です。
雑味が無く、クリーンで、深い苦味と後に長く残る甘みが特徴です。豆の特質をいかすため深煎りに焙煎しています。
【ブランドについて】
ウインドファームは、30年以上にわたり、有機栽培コーヒーの製造・販売を手掛ける、フェアトレード・有機珈琲のパイオニア。農薬や化学肥料を使わない有機栽培を世界に広めたいと願いから、1988年に自社焙煎による無農薬コーヒーの販売を開始し、それ以後、エクアドル、ブラジル、メキシコ、インドなど、生産地との連携による有機栽培やフェアトレ-ドによる様々な種類のコーヒーへと取扱商品範囲を広げています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
有機コーヒー豆
200g
出荷日+220日保証
東ティモール
高温多湿、直射日光を避けて保存
コーヒーの粉に熱湯を注ぎ、フィルターで濾してお飲みください。
ご注意【免責】
パブリックマークスでは、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお手元に届きました商品の商品ラベルや注意書きのご確認をお願いいたします。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。