アルカリ処理されたオランダ製法のココアパウダー。
酸味が少なく、色が濃く、マイルドな味わいです。カカオの殻を除去する前の焙煎は低温で行っているため風味が損なわれていません。
コートジポワール、ガーナ、ドミニカ、ペルー、コロンビアで収穫されたカカオをブレンドしています。海外認定カカオ使用。
【ブランドについて】
アリサンは、オーガニック、自然食、ベジタリアン、など、身体にも心にも生産者、そして環境にも優しい食材を世界中から取り揃え、販売しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
有機ココア
150g
出荷日+160日保証
オランダ
直射日光、高温多湿を避け常温保存
(100gあたり)
熱量: 346kcal
たんぱく質: 24.9g
脂質: 11g
炭水化物: 60.1g
食塩相当量: 0.3g
ティースプーン2、3杯のココアと同量の甘味料に少量の牛乳を鍋に入れ、よく混ぜ合わせ中火にかけてから140mlの牛乳を加え温めて沸騰直前に火を止めればホットココアのできあがり。ケーキやソースなど様々なレシピにご利用いただけます。
本品製造工場では、小麦、そば、乳製品を含む製品を製造しております。
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