アルチェネロ有機グルテンフリーパスタは、イタリアで有機栽培されたとうもろこしと米のみを原料に作られています。オーガニックかつ小麦不使用のグルテンフリーです。
通常のパスタ同様に簡単に調理でき、穀物の甘味がほんのり感じられる、もちっとした仕上がりです。どのようなタイプのソースともよく合います。
【ブランドについて】
ALCE NERO (アルチェネロ) は、1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してきました。
イタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれ、そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、農作物のもつおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げています。また、新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。
「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
有機トウモロコシ粉、有機米粉
250g
出荷日+700日保証
イタリア
直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
(100g当たり)
熱量：355kcal
たんぱく質：7g
脂質：1.4g
炭水化物：79g
食塩相当量：0.05g
●開封後は吸湿、虫害等を防ぐため袋を閉じた後密封容器に入れて保管して下さい。
●パスタの表面や内部にある白い点や黒い点は原料の特徴です。品質には問題ありません。
●原料由来のデンプンが白く包装内に付着している場合がありますが、品質的には問題ありません。
●本品は性質状鋭く欠けやすいため、取り扱いにご注意ください。
本品製造工場ではそば、大豆を含む製品を生産しています。
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