なめらかな口どけのチョコレートに香ばしいクラッシュアーモンドとオレンジピールの香りが際立つ大人のチョコレート
ドイツの老舗メーカーがこだわるハイクオリティなオーガニックチョコレート「アイチョコ」。
動物性食品を含まないビーガン・ベジタリアンの方にもおすすめのレシピです。
からだにも、生産者にも、環境にも優しいチョコレート
従来のミルクチョコレートのような味わいをコンセプトに、米飴を使用しじっくりと時間を掛けて練り上げたチョコレート生地は非常に濃厚でミルキーな味わいです。
メーカー自慢の動物性原料を使用しないレシピとなっています。
健康や美意識の高い方はもちろん、ベジタリアンやビーガン (完全菜食主義者) の方にも喜ばれるチョコレートです。
《Ecofiniaについて》
ドイツの老舗チョコレートメーカーのオーガニック事業として創業したエコフィニア社。
チョコレート作りの高い技術だけでなく、生産者との公正な取引やカカオ農園での児童労働廃止プロジェクトなどにも長年にわたり取り組んできました。
持続可能な社会貢献に高い意識を持つエコフィニア社のチョコレートは世界各国でも愛され続けています。
《エコフレンドリーなichoc》
工場は太陽光を始めとしたグリーンエネルギーを使用しています。
包材資材には、森林の環境保全に配慮し、持続可能な形で生産された木材に与えられるFSC (森林管理協議会) 認証マークのついた紙パッケージを使用しています。
また、プラスチックケースを減らして、海洋汚染を減らす等、環境に配慮したパッケージ (PLASTICFREE) を使用しています。
《生産者想いなチョコレート》
一部の途上国では、今もなおカカオなどの生産において、生産者との公平な取引が行われず、奴隷や人身売買による児童が労働力として使われています。
ichocにおいては、小規模な有機農家と公正な価格で取引された有機原料を使用しています。
カカオにおいても、自動労働廃止活動に取り組む数々のNGO団体と連携し、彼らにより調査された健全な農園のカカオ豆のみを使用しています。
《スーパーフード・タイガーナッツ使用》
タイガーナッツは「世界最古のスーパーフード」ともいわれ、太古の時代から、生命維持のための食料として人類が食していたといわれている野菜の 一種です。
人間の母乳とほぼ同じ栄養価を持ち、鉄分やカリウム、マグネシウムなどのミネラルや、ビタミンC、ビタミンEが豊富です。
また、肥満予防や糖尿病予防などの効果が注目されている食物繊維「難消化性でんぷん」も豊富に含み、まさに栄養の宝庫といえるスーパーフードです。
iChocはこのタイガーナッツを配合しています (スーパーナッツ、ホワイト、プレーン)
【ブランドについて】
Ecofinia (エコフィニア)は、1895年から続く老舗チョコレートメーカーがオーガニック事業として創業し、iChocグランドを製造しています。チョコレート作りの高い技術だけでなく、生産者との公正な取引や、カカオ農園での児童労働の廃止プロジェックとなどにも長年にわたり取り組んでいます。持続可能な社会貢献に高い意識を持つEcofinia社のチョコレートは世界各国でも愛され続けています。
●ECO-FriendlyなiChoc
・工場は、太陽光を始めとしたグリーンエネルギーを使用しています。包装資材には、森林の環境保全に配慮し、持続可能な形で生産された木材に与えられるFSC (森林管理協議会) 認証マークの付いた紙パッケージを使用しています。 また、プラスチックを減らして、海洋汚染を減らす等、環境に配慮したパッケージ (PLASTIC FREE) を使用しています。
●生産者思いなチョコレート
・一部の途上国では、今もなおカカオなどの生産において、生産者との公正な取引が行われず、また、奴隷や人身売買による児童が労働力として使われています。iChocは、小規模な有機農家と、公正な価格で取引された有機原料を使用しています。カカオにおいても、児童労働廃止活動に取り組む数々のNGO団体と提携し、彼らにより調査された健全な農園のカカオ豆のみを使用しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
有機砂糖、有機ココアバター、有機カカオマス、有機ライスシロップパウダー、有機アーモンド、有機オレンジ加工品 (オレンジ、リンゴを含む)、有機ヘーゼルナッツペースト、全粉乳 / オレンジ香料、ゲル化剤 (ペクチン)、バニラ香料、クエン酸
80g
出荷日+160日保証
ドイツ
直射日光を避け、涼しい乾燥したところで保存して下さい。
(100gあたり)
エネルギー：568kcal
たんぱく質：3.0g
脂質：36.6g
炭水化物：58.6g
食塩相当量：0g
※本品製造ラインでは、小麦を含む製品を製造しています。
※全粉乳は原材料としては使用していませんが、製造ラインでの混入が避けられないため表記しております。
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