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【商品説明】
シチリア島で大切に有機栽培された特産フェミネロ種レモン100%を搾ったストレート果汁 (濃縮還元ではない)。甘味と酸味のバランス、香り高さが自慢です。
生レモン同様に、揚げ物や酢の物やカルパッチョなどのお惣菜、お酒などの割材として、チーズケーキなどのお菓子作りまで、幅広くお使いいただけます。
【ブランドについて】
BIOCA (ビオカ)は、他社に先駆けて「有機・オーガニック食品」の専門企業として1996年にスタート。現在では、有機JAS認定食品専門メーカーとして信頼のブランドを全国に展開中。世界的にも今後益々安心安全な食品が求められる食品市場において、長野にこだわった地元の有機食材を使った商品の開発を更に進めています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
原材料
有機レモン (イタリア産)
内容量
700ml
賞味期限
出荷日+270日保証
原産国
イタリア
保存方法
高温、直射日光をさけて保存
栄養成分表示（推定値）
(1食分15gあたり)
エネルギー：5kcal
たんぱく質：0g
脂質：0g
炭水化物：1.2g
食塩相当量：0g
クエン酸：0.8g
エネルギー：5kcal
たんぱく質：0g
脂質：0g
炭水化物：1.2g
食塩相当量：0g
クエン酸：0.8g
使用上の注意
・茶色に変色することがありますが、品質には問題ありません。
・ストレート果汁のため、果皮に含まれる油分独特の香りがすることや、稀にレモン由来の黒い粒が含まれることがありますが、品質には問題ありません。また、果汁成分が浮遊・沈殿する場合がありますので、よく振ってからお使いください。
・保存料無添加ですので、開栓後にカビや酵母が発生する可能性があります。
・保存状況により1〜2週間程度で中身が変質することもありますので、開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
・ストレート果汁のため、果皮に含まれる油分独特の香りがすることや、稀にレモン由来の黒い粒が含まれることがありますが、品質には問題ありません。また、果汁成分が浮遊・沈殿する場合がありますので、よく振ってからお使いください。
・保存料無添加ですので、開栓後にカビや酵母が発生する可能性があります。
・保存状況により1〜2週間程度で中身が変質することもありますので、開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
ご注意【免責】
パブリックマークスでは、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお手元に届きました商品の商品ラベルや注意書きのご確認をお願いいたします。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
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カスタマーレビュー
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asa19600214
Public Marksで購入
Jun 27, 2021
Jun 27, 2021
量も多く安価なのがいい。
これは現地で瓶詰めしたものならポストハーベストの心配ありませんが、その辺が気がかりです。
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公美子 林
Public Marksで購入
Jan 23, 2021
Jan 23, 2021
冬はホットレモネード、夏はレモンスカッシュ、自家製ドレッシングにも
こちらのストアで何度もリピートしているお気に入りアイテム。
夏場はお水やペリエに混ぜてレモン水やレモンスカッシュに。冬はたっぷりのレモン果汁と少しのアガべシロップをお湯で割り、ホットレモネードにしていただいています。
真冬、空気の乾燥が激しく、起床時に喉の痛みを感じた朝には、はちみつ入りのホットレモネードに。ビタミンCを摂取できるので... view more、風邪予防にもなっていると思います。
ドリンク用以外にも、サーモンのムニエルや秋刀魚の塩焼きにちょっとかけたり、オリーブオイルと合わせてキノコソテーにしたり、シーザーサラダなどの自家製ドレッシングにも活用。
バケットやフォカッチャをオリーブオイルを添えていただく時、塩の代わりにあるいは塩と一緒にレモン果汁を少し垂らしても美味しいです。
あれこれ使えて、とにかく便利。
レモン果汁をいろいろ試してきましたが、それぞれ微妙に味が違っていて、私は酸味の角がまろやかなこちらを愛用しています。 view less
夏場はお水やペリエに混ぜてレモン水やレモンスカッシュに。冬はたっぷりのレモン果汁と少しのアガべシロップをお湯で割り、ホットレモネードにしていただいています。
真冬、空気の乾燥が激しく、起床時に喉の痛みを感じた朝には、はちみつ入りのホットレモネードに。ビタミンCを摂取できるので... view more、風邪予防にもなっていると思います。
ドリンク用以外にも、サーモンのムニエルや秋刀魚の塩焼きにちょっとかけたり、オリーブオイルと合わせてキノコソテーにしたり、シーザーサラダなどの自家製ドレッシングにも活用。
バケットやフォカッチャをオリーブオイルを添えていただく時、塩の代わりにあるいは塩と一緒にレモン果汁を少し垂らしても美味しいです。
あれこれ使えて、とにかく便利。
レモン果汁をいろいろ試してきましたが、それぞれ微妙に味が違っていて、私は酸味の角がまろやかなこちらを愛用しています。 view less
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