シチリア島で大切に有機栽培された特産フェミネロ種レモン100%を搾ったストレート果汁 (濃縮還元ではない)。甘味と酸味のバランス、香り高さが自慢です。
生レモン同様に、揚げ物や酢の物やカルパッチョなどのお惣菜、お酒などの割材として、チーズケーキなどのお菓子作りまで、幅広くお使いいただけます。
【ブランドについて】
BIOCA (ビオカ)は、他社に先駆けて「有機・オーガニック食品」の専門企業として1996年にスタート。現在では、有機JAS認定食品専門メーカーとして信頼のブランドを全国に展開中。世界的にも今後益々安心安全な食品が求められる食品市場において、長野にこだわった地元の有機食材を使った商品の開発を更に進めています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
有機レモン (イタリア産)
700ml
出荷日+200日保証
イタリア
高温、直射日光をさけて保存
(1食分15gあたり)
エネルギー：5kcal
たんぱく質：0g
脂質：0g
炭水化物：1.2g
食塩相当量：0g
クエン酸：0.8g
・茶色に変色することがありますが、品質には問題ありません。
・ストレート果汁のため、果皮に含まれる油分独特の香りがすることや、稀にレモン由来の黒い粒が含まれることがありますが、品質には問題ありません。また、果汁成分が浮遊・沈殿する場合がありますので、よく振ってからお使いください。
・保存料無添加ですので、開栓後にカビや酵母が発生する可能性があります。
・保存状況により1〜2週間程度で中身が変質することもありますので、開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
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