米ぬかの旨味が酵母菌、乳酸菌による発酵で生み出された、調味料無添加の「浅漬の素」です
刻んだ野菜を液でもむようにに漬け込むだけで、浅漬が簡単に出来上がります。
ぬかみその味と香りがスピーディーに作れます。
米ぬかを酵母菌、乳酸菌で発酵させることにより、ぬか漬風味のおいしさを作り出しています。
アミノ酸調味液、化学調味料、安定剤などは一切使用しておりません。
本品にはぬかの発酵によって生成した酒精分が含まれています。
【ブランドについて】
マルアイ食品は、食品に対する「安全」「健康」「安心」にお答えできるよう、オーガニックでグルテンフリーな国産野菜の無添加食品のみを取り扱う商社です。浅漬けの素、あとひきぱりぱり大根、まぜご飯の素、ぬか床、浅漬けの素など原料、調味料にこだわって商品を提供しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
米ぬか麹(米(国産))、米糀(米(国産))、食塩、酵母菌、乳酸菌
500ml
出荷日+110日保証
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
(100mlあたり)
エネルギー：88kcal
たんぱく質：1.0g
脂質：0.1g
炭水化物：20.8g
食塩相当量：7.9g
①小口切りにした野菜をビニール袋に入れ、ひたるくらいに本品を入れる。
②空気を抜いて封をして軽くもむ。冷蔵庫に入れて漬け込む。
③軽くしぼってできあがり。
※すぐに召し上がりたい時は、袋に入れた状態でよくもんでください。
※器でもおいしく漬かります。
※調理の目安 (お好みにより漬ける時間を加減してください。)
・本品1本できゅうり約15本が漬けられます。
・きゅうり (5mmの小口切り) ・・・ 浅漬け：5 ~ 10分 / 本格漬け：30分
・白菜・キャベツ (7 ~ 8mmの千切り) ・・・ 浅漬け：5 ~ 10分 / 本格漬け：20 ~ 30分
・大根・カブ (2 ~ 3mmのスライス) ・・・ 浅漬け：10 ~ 15分 / 本格漬け：2時間
・なす (5mm幅の半月切り) ・・・浅漬け：10 ~ 15分 / 本格漬け：2時間
・にんじん (2 ~ 3mmのスライス) ・・・浅漬け：10 ~20分 / 本格漬け：2時間
※季節の野菜をおためし下さい。
開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。
4580153372026
ご注意【免責】
パブリックマークスでは、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお手元に届きました商品の商品ラベルや注意書きのご確認をお願いいたします。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
