有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本唯一の有機JAS認定の白醤油をベースに作った有機白だし。
有機白だしは、有機小麦・有機大豆を原料に醸造した「有機白醤油」をベースに、高品質な原材料「鰹節・椎茸・昆布」を丁寧に煮出した天然だしを贅沢に加え、有機塩みりん、有機濃口醤油などで味のバランスを吟味。香り高く深い旨みがあります。
薄めるだけでおいしいお吸い物が出来上がるので便利に使えます。
オーガニック素材にこだわられている方におすすめの一品です。
化学調味料・保存料・着色料など一切使っていません。
【ブランドについて】
七福醸造は、日本で初めて白だしを開発し、日本一の白だしの品揃えを誇る会社です。白醤油に、かつお節などの原材料と製法に徹底的にこだわり、有機白醤油・白だしの製造、販売を手がけています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
有機しろしょうゆ (国内製造) 、食塩、有機米発酵調味料、有機砂糖、有機こいくちしょうゆ、酵母エキス、有機リンゴ酢、かつおかれぶし削り、そうだがつおぶし削り、乾しいたけ、こんぶ、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
360ml
出荷日+140日保証
直射日光を避け、常温で保管してください。
(100ml当たり)
エネルギー：63kcal
たんぱく質：1.7g
脂質：0g
炭水化物：14.1g
食塩相当量：12.4g
・(お吸い物) 白だし1：水11、(茶碗蒸し) 白だし1：水9、その他薄めるだけで煮物や鍋物等に幅広い料理に使えます。
・中華、西洋料理にごま油、バター等と合わせて幅広くご使用ください。
開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。
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