●蜂蜜入りだから、酢飯がしっとり
炊きたてのご飯に合わせるだけで、「お寿司屋さんより美味しい」と評判のすし飯が簡単に作れる寿司用合わせ酢です。
甘味に粗糖と蜂蜜を使用しているので、コクと旨味がしっかりあり、「純米富士酢」の力で翌日まで酸味がとばず、おいしい酢飯になります。さらに、蜂蜜の効果でごはんはしっとり柔らかです。ちらし寿司や巻き寿司が食卓に並ぶ機会がぐんと増えること間違いなしです。また、甘酢漬けの合わせ酢としてもお使いいただけます。
*主原料の酢は「純米富士酢」。京都・丹後の農薬を使わない新米だけを原料に、自社蔵で杜氏が酒を仕込み、その酒から古式「静置発酵」長期熟成で造った米酢です。「米酢」と表示できる量の５倍の米を原料にしているため、まろやかながら深いコクと旨味があります。
【ブランドについて】
飯尾醸造は、京都宮津で120年以上続くお酢屋です。『“食”は人が生きていく上で、一番大切なこと。 だから「おいしくて、しかも安全な最高のお酢」を造りたい』という基本方針のもと、農薬不使用のお米だけたっぷり使い、まろやかな旨味と深みあるコクを持つ「純米富士酢」、「ピクルス酢」など日々の食卓を楽しくするお酢を使った製品などを販売しています。
【成分、アレルギー等の詳細情報】
米酢 (京都府製造) 、砂糖 (粗糖) 、蜂蜜、食塩
360ml
出荷日+140日保証
直射日光を避けて常温保存
(100g当たり)
エネルギー：130kcal
たんぱく質：0.2g
脂質：0g
炭水化物：33.2g
食塩相当量：4.6g
※推定値
●「富士すし酢」の美味しい召し上がり方
・ちらし寿司、にぎり寿司、おいなりさんなど、どんなお寿司でも美味しく仕上がります。
・マグロのづけ丼もおすすめです。マグロのお刺身をお醤油とみりんに漬け込んで、きざんだネギともみ海苔を散らすだけ。簡単ですが、評判の一品になります。
・一夜漬けの合わせ酢としてもお使いいただけます。大根やかぶら、ミョウガなどがおすすめです。
・らっきょうの甘酢漬けも「富士すし酢」を使えば、手間いらずでおいしく漬かります。
※蜂蜜を含むため、1歳未満の乳児には与えないでください。
※開栓後は要冷蔵。天然原料由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。よく振ってお使いください。
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