※フードロスを減らす為、通常のお届けよりも賞味期限までの期間が短くなっており、特別価格となっております。(賞味期限：2025年12月30日)
九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用し「天日寒風干し」という伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させた風味豊かなたくあん
昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません
昔ながらの高さ6〜7mのやぐらを竹で組んで、そこで「天日寒風干し」で、10日から14日間干しています
調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用い、食品添加物は一切使用しておりません
旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます
【ブランドについて】
純正食品マルシマは、『お届けしたいのは「生命」ある素材を活かした「安全」で「おいしい」食品です。』を理念に、できる限り農薬や化学肥料、食品添加物等を排除した安全な原料を使用して、環境保全型農業をサポートし、不自然な農産物である「遺伝子組換え農作物」の排除に努めています。また、加工においては可能な限り伝統的な製法を守り、本来の目的である「生命を育む食品」の開発・製造を通して安全で豊かな食生活に貢献しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
干し大根 (九州産) 、漬け原材料 (米酢、粗糖、食塩、米ぬか)
2025年12月30日
直射日光、高温多湿を避け保存してください。
(100gあたり)
エネルギー：70kcal
たんぱく質：1.0g
脂質：0.9g
炭水化物：15.6g
食塩相当量：3.0g
食べやすいサイズにカットしてそのままお召し上がりください。
開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
ご注意【免責】
パブリックマークスでは、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお手元に届きました商品の商品ラベルや注意書きのご確認をお願いいたします。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
