太陽のもと天日干しにした有機ドライトマトに、イタリアの有機チーズ (パルミジャーノレッジャーノやペコリーノチーズ) を加え、濃厚な風味に仕上げた有機パスタソースペースト。
本瓶130gに対し、パスタは約2～3人前 (160～200g) です。
【ブランドについて】
ALCE NERO (アルチェネロ) は、1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してきました。
イタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれ、そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、農作物のもつおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げています。また、新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。
「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
有機乾燥トマト、有機トマト、有機食用ひまわり油、有機濃縮トマト、チーズ (パルミジャーノレッジャーノチーズ、ペコリーノロマーノチーズ) 、有機食用オリーブ油、有機リンゴ酢、食塩 、有機胡椒、有機チリパウダー
130g
2023年6月9日
イタリア
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
(100g当たり)
熱量：222kcal
たんぱく質：5.1g
脂質 15g
炭水化物：16.7g
食塩相当量：2.2g
開封後はしっかりと蓋を閉め、冷蔵保存し、数日以内にお召し上がりください。
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