カナダの大自然の中で有機栽培されたブルーベリーです
野生種のため、粒が小さく、濃厚な色合いのブルーベリーを旬の時期に収穫し、自然の風味を損なうことなく、そのまま冷凍しました。有機JAS認定商品です
小粒で甘みが凝縮され、そのままいただくのはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームのトッピング、フルーツジュースやお菓子作りにもご利用いただけます
《ムソーオーガニックの冷凍フルーツ》
ムソーオーガニックの冷凍フルーツは、原料仕入れから加工における全ての工程が、HACCP、ISO22000*の厳しい品質基準に基づいて管理されています。 加工は、「IQF（個別急速冷凍）」施設を持つ工場で行われ、第一検査で基準をクリアした果実のみが原料として使用されます。
全ての工程は厳重に監視されており、訓練を受けたスタッフによるレーザー・スキャナー、Ｘ線、金属探知機検査によって、徹底的に異物の混入を防止しています。
また、機械、製造ライン、天井、トイレなど工場内の全ての場所に清掃規則が定められており、清掃後のチェックも厳しく行われています。スタッフの「教育」と「意識強化」にも努め、管理者を含めた全スタッフが年に1度、社内外で訓練を受けています。最終製品は、果実の栽培者から加工工場まで、全ての段階でトレーサビリティーが保証されています。
＊オーガニックストロベリー、オーガニックラズベリーがHACCP認証、オーガニックブルーベリーがISO22000認証となります。
【ブランドについて】
むそう商事は、1982年より有機事業への取り組みを開始して以来、30年以上にわたって世界各国から数々の高品質なオーガニック食品を日本の食卓へ届けています。誰もが安心して身体に取り入れることができる商品、地球環境に配慮した商品、そんな人にも地球にも優しい商品を取り揃えています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
有機ブルーベリー
150g
出荷日+400日保証
カナダ
冷凍庫で保存してください。-18℃以下で保存。
(100g当たり)
エネルギー：49kcal
たんぱく質：0.5g
脂質：0.1g
糖質：9.6g
食物繊維：3.3g
食塩相当量：0g
ビタミンC：9mg
そのままはもちろん、砂糖・ハチミツをかけたり、ヨーグルトに混ぜても。ゼリーやジャム、スムージーなどトッピングやお菓子作りにもお使いいただけます。
●原材料の処理工程で選別と水洗いにより茎等の除去をおこなっていますが、まれに除去されずに製品化される場合があります。
白い粉が付着している場合があります が、果実由来の成分です。品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。
※一度解凍したものは、再び凍らせると品質が変わることがありますのでご注意ください。
※開封後はお早目にお召し上がりください。
本品製造工場では、小麦、乳を含む製品を製造しています。
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