国内産トマトと赤ワインで仕上げた、老舗洋食屋のような深いコクのハヤシ＆ビーフシチュールゥです
国産トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に仕上げました。
直火の釜で少量ずつ、丹念に時間をかけて焼き上げたコクのあるルゥです。
ハヤシライスやハッシュドビーフ、ビーフシチューにもお使いいただけます。
【ブランドについて】
ムソーは、1969年の設立以来、「世の中にもっと安心・安全な食品を広めたい」という使命感の下、「すべてにやさしい食生活」をテーマに、 身体にも環境にもやさしい自然食品・無添加・マクロビオティック・オーガニック食品だけを厳選してお届けしています。また、1999年からは、独自の厳しい基準を設け、プライベートブランド商品の開発製造にも取り組んでいます。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
小麦粉 (小麦(国産))、食用油脂、トマトピューレ、ナチュラルチーズ、砂糖、食塩、発酵乳、酵母エキス、オニオンパウダー、畜肉エキス(豚肉、鶏肉を含む)、ワイン、香辛料、キャロットパウダー、にんにくペースト
120g
出荷日+250日保証
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
(100g当たり)
エネルギー：423kcal
たんぱく質：9.3g
脂質：24.4g
炭水化物：41.6g
食塩相当量：7.1g
【ビーフシチューの作り方】
＜材料…4~5皿分＞牛肉：250g
玉ねぎ：大1個 (250g)
にんじん：小1本 (150g)
じゃがいも：1個 (150g)
水：750cc (カップ約3・3/4杯)
＜作り方＞
①. バターまたはサラダ油で一口大に切った牛肉・玉ねぎ・にんじんをよく炒めます。②. 水750ccを加えて材料が柔らかくなるまで30~40分コトコト弱火で煮込みます。
(長時間煮込む場合は水を多めにしてください。アクが浮いたら取り除いてください)
③. 一口大に切ったじゃがいもを加え、5~10分煮込みます。
④. いったん火を止めて本品1袋を加え、再び弱火でとろみが出るまで煮込みます。
(仕上がりに生クリーム(牛乳)を加えますと、よりマイルドな味になります）
【ハッシュドビーフ＆ハヤシライスの作り方】
＜材料…4~5皿分＞
牛肉薄切り：200g
玉ねぎ (薄いスライス)：小2個 (300g)
にんじん (薄いスライス)：小1本 (約100g)
水：600cc (カップ3杯)
＜作り方＞
①. 牛肉をバターまたはサラダ油で少し焦げ目がつくまで炒め、器にとります。
②. 玉ねぎ、にんじんを充分に炒めます。
③. ①と②に水を加えて、約15分煮込みます。
④. 材料がやわらかくなったら、本品1袋を加え、ルゥがとけるまでトロ火で煮込んでください。
・本品の中には、ルゥだけで、乾燥剤等は入っておりません。
・開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。
ご注意【免責】
パブリックマークスでは、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお手元に届きました商品の商品ラベルや注意書きのご確認をお願いいたします。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
