秋川牧園の鶏肉で作ったジューシーなハンバーグに、とりがらスープを使用したオリジナルのソー スを絡めました
ふっくらとした厚みのハンバーグは、玉ねぎの程よい食感とともに肉のやわらかさと旨みを存分に楽しめ、パサつきがちな鶏肉ですがジューシーな仕上がりになっています。
ソースは、調味料(アミノ酸)や酵母エキスを使用せず、自社製造のとりがらスープをベースに野菜とスパイスでコク深く仕上げたオリジナル洋風ソースで、ハンバーグの美味しさを一層引き立てます。
湯せん調理で簡単にメインディッシュができあがるうれしい一品です。
●主な素材(副原料)のこだわり
・玉ねぎ：国産
・パン粉：原材料に国産小麦使用。ショートニング不使用。
・とりがらスープ：秋川牧園の鶏ガラを大きな蒸気釜で時間をかけて炊き上げ、 鶏の旨みだけを引き出したとりがらスープです
・醤油：原材料に国産大豆と国産小麦を使用。木桶を使用して熟成。
《秋川牧園の若鶏について》
◎専用農場生産の安全な若鶏
・山口県をはじめとした中国・九州地方にある秋川牧園の専用農場が責任を持って生産
・抗菌剤、抗生物質を一切使用しない無投薬飼育 (ワクチンは除く)
◎飼料へのこだわり
・遺伝子組み換え原料の混入を防ぐため分別生産流通管理を行ったとうもろこし・大豆を使用
・肉骨粉などの動物性原料を含まない植物性飼料を使用
◎自然に近い環境で飼育
・自然光や風がよく入る開放型鶏舎で、飼育の密度を落とし、鶏たちがのびのびと動き回れる環境で健康的に飼育
【ブランドについて】
秋川牧園は、1972年の創業時より、安心・安全な食べ物づくりのパイオニアとして、いち早く６次産業に取り組み、「動物性の原料を一切含まない植物性飼料の開発」や「鶏の無投薬飼育」、「栽培時の農薬不使用・無化学肥料栽培」「ポストハーベスト無農薬」「non-GMO（遺伝子組み換えでない）飼料」などを実現してきました。1972年に「1羽の鶏、1個の卵から健康に」の決意のもと、残留農薬の心配のない飼料で鶏を飼育し、卵を生産するという活動からスタートした後、無投薬にこだわった鶏肉・豚肉・牛肉・牛乳・鶏卵、そして無農薬野菜の生産に取り組みを進めてきました。更には、それら生産物を使った多数の加工食品を製造するようになり、生産から加工、販売までを手掛ける「食のトータルプロデュース」を行う会社へと成長しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
鶏肉(国産)、玉ねぎ(国産)、オニオンソテー、パン粉、食塩、香辛料、ソース (とりがらスープ、砂糖、米酢、醤油、トマトペースト、食塩、こんにゃく粉、生姜 ペースト、香辛料、にんにくペースト、玉ねぎエキス、人参エキス)、(一部に鶏 肉・小麦・大豆を含む)
115g(固形量90g)(ソース付1個)
出荷日+50日保証
−18°C以下で保存してください。
(100gあたり)
エネルギー：169kcal
たんぱく質：12.0g
脂質：8.1g
炭水化物：11.9g
食塩相当量：1.5g
●湯せん調理(目安)
・1袋 約15分沸騰したたっぷりのお湯に凍ったままの 製品を袋のまま入れ、中火で加熱してください。
・ソースは性質上、完全に凍らない場合がありますが、品質には問題ありません。
・開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。
本製品の製造工場では、乳成分・卵・牛肉・豚肉・やまいも・ りんご・ゼラチン・ごまを使用した製品を製造しています。
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