マクロビオティック中華の素シリーズ
肉の代わりに「オーサワの国産大豆ミート(ひき肉風)」を使用した植物性麻婆の素です。
天然醸造味噌・醤油など、調味料にもこだわりました。
程よい辛さ、味噌と豆板醤の旨みが効いた深みのある味わいで、美味しい麻婆茄子や麻婆豆腐が簡単に作れます。
■「オーサワの国産大豆ミート(ひき肉風)」使用
■「オーサワの豆板醤」・「オーサワの中華だし」使用
■茄子や豆腐を加えて炒めるだけ
■とろみが強く具材と絡みやすい
■麻婆茄子におすすめ、麻婆豆腐や麻婆春雨にも
■3～4人前
■天然醸造調味料使用
■砂糖・動物性原料不使用
【ブランドについて】
オーサワジャパングループは、1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んでいます。先人の方々が築いてきたマクロビオティックの伝統や価値をベースに、マクロビオティックの考え方や体験、そして自信を持って選び抜いた高い品質の商品 (無添加・無農薬・遺伝子組み換え作物不使用の安全で体に優しい自然食品・健康食品・生活雑貨など) をお届けしています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
昆布だし[昆布(国産)]、粒状大豆たんぱく、みそ、にんじん、米飴、しょうゆ、ばれいしょでん粉、りんごジュース、老酒、メープルシュガー、豆板醤、おろしにんにく、食用植物油脂(なたね油)、おろししょうが、中華だし、食塩、昆布粉末、赤唐辛子、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
180g
出荷日+220日保証
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
(1袋180g当たり)
エネルギー：205kcal
たんぱく質：6.8g
脂質：4.0g
炭水化物：35.5g
食塩相当量：4.9g
《麻婆茄子の作り方》
1. 中サイズのなす5本(約350g)をお好みの大きさに切ります。
2. よく熱した中華鍋、またはフライパンに油を敷き、茄子を炒めます。
3. 本品を加え、中火でよく炒め合わせます。
※お好みでピーマンや長ねぎなど他の具材を加えても
《麻婆豆腐の作り方》
1. よく熱した中華鍋、またはフライパンに本品を加えます。
2. 水切りして、さいの目に切った豆腐(1丁～1丁半)を加え、中火で温めます。
3. お好みに応じてみじん切りにした長ねぎを加え、煮立ったら火を止めて出来上がり。
開封後は即日ご使用ください。
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