※フードロスを減らす為、通常のお届けよりも賞味期限までの期間が短くなっており、特別価格となっております。(賞味期限：2025年3月8日)
有機米味噌をベースに有機野菜を加え、有機醤油の旨みをプラスした有機もやし味噌炒めの素
肉ともやし、ニラを炒めてあわせるだけの簡単調理です
＜原材料のこだわり＞
・たまねぎ、にんじん、にんにく、しょうがは100%国産有機です。
・米味噌は、国産有機米・大豆 (遺伝子組み換えでない)を使用し、熟成させた有機米味噌を使用しています。
・砂糖は、有機砂糖を使用しています。
・でんぷんは、国産有機ばれいしょ (遺伝子組み換えでない)から作ったばれいしょでんぷんを使用しています。
(原料のばれいしょはその年の作柄などにより有機ばれいしょを使用することが難しいことがあります)
・醤油は、国産有機丸大豆 (遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
・食塩は、シママースを使用しています。
・化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料は使用していません。
【ブランドについて】
光食品は、徳島の耕作放棄地などを利用して有機JAS認定の農場で有機農業を行っています。野菜くずや排水処理時の汚泥を堆肥化し、その肥料を畑に返し、有機菜・果実の栽培を行っています。環境にも人にもやさしく、品質管理や環境にも 十分配慮した工場で美味しくて安全な食品を作る会社です。ソース類やトマト加工品をはじめ、ドレッシング、和風・中華調味料、野菜・果実ジュース、サイダーなど多くの有機JAS認定商品・有機原料使用商品を製造しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
野菜(有機たまねぎ、有機にんじん、有機しょうが)、有機米味噌(有機米(国産)、有機大豆(国産)、塩)、有機砂糖、ばれいしょでんぷん、有機醤油(大豆・小麦を含む)、有機にんにくピューレー、食塩
100g (2~3人前)
2025年3月8日
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい
(1袋(100g)当たり)
エネルギー：129kcal
たんぱく質：3.7g
脂質：0.8g
炭水化物：26.8g
食塩相当量：3.0g
＜作り方 (2～3人前)＞
【材料】もやし: 1袋 (約200g)、豚バラ肉 (スライス): 約100g、ニラ: 約30g
※下ごしらえ豚バラ肉は食べやすい大きさ、ニラは約5cmにカットしておきます。
①肉を炒める
熱したフライパンに油を入れ、豚肉に焼き色がつくまで炒めます。
②もやしとニラを加え、本品を加える
もやしとニラを加えて炒め、本品を加えて中火で1分間ほど全体にからませるように炒めれば完成です。
※お好みにより、春雨を加えてチャプチェ風に。麩やお好みの具材を加えて卵でとじるなど、アレンジレシピもお楽しみいただけます。
開封後は保存できませんので、1回で使い切って下さい。
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