「圧搾一番搾り 国産こめ油」は、江戸時代から続く圧搾製法で作られたこだわりの国産こめ油です
米ぬかにはわずか20％の油分しか含まれず、溶剤を使わずに圧力だけで搾れるのはわずかその半分
自然な製法で搾った国産の米ぬかと米胚芽の豊富な栄養分が凝縮された貴重な食用油です
マイルドでクセがなく、素材の味を生かします
酸化しにくいので、ドレッシング・マヨネーズ・炒めもの・加熱調理など、あらゆる料理におすすめです
・栄養機能食品 (ビタミンE)
・こめ油特有の天然成分「γ－オリザノール」「植物ステロール」をより多く含有しています。
＊ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
■国産米ぬか使用・溶剤不使用・圧搾製法の『こめ油』
・クセやにおいがほとんどないから料理が美味しくなる
・酸化に強くイヤなにおい成分の発生が少ないので、胃もたれ・胸やけしにくい
・米ぬか由来の天然栄養成分が摂れる
・ベタつきにくいから後片付けが簡単
といった、当社従来のこめ油がもつ良さ(特長)はもちろんそのまま！
製造過程で溶剤を使わず、原料の国産米ぬかに圧力をかける「圧搾」のみで油分を搾ってつくる築野食品の『圧搾こめ油』は、原料の産地や食品の製造過程にこだわりを持つ方にオススメです。
従来のこめ油を愛用している方や、揚げ物などにも使える容量をお求めの方には最適の600gサイズ。
■いろんな料理に大活躍
従来のこめ油と同様に揚げ物をはじめ、炒め物・焼き物、和え物やドレッシングなどの生食、炊飯時にひと足しなど、調理方法を選ばずあらゆる料理が美味しくなります。
毎日のお食事にぜひお役立てください。
酸化に強く、胃もたれ・胸焼けしづらいのもこめ油の良いところ。
溶剤を使わない圧搾製法のためお値段は少々張りますが、どんな料理にも気がねなく使えて美味しく健康的な毎日がすごせるなら、きっとコスパは高いはず。
■米ぬか由来の栄養が健康にうれしい
健康にうれしいヒミツは米ぬか由来の栄養成分。
γ-オリザノール・植物ステロール・ビタミンE・トコトリエノールといった栄養が摂れるだけでなく、原料には非遺伝子組み換えの国産米ぬかを使っているから、原料が気になる方には安心できるポイントです。
<圧搾こめ油に含まれる栄養成分をご紹介>
「植物ステロール」
油の食物繊維とも呼ばれ、コレステロールの吸収を抑えるはたらきがあります。植物ステロールは一般的なオリーブオイルと比べて約13倍も多く含まれています。
「γ-オリザノール」
医薬品や化粧品、サプリメントの原料としても注目されている栄養成分です。当社従来品のこめ油と比べて約8倍!!他の食用油には含まれていません。
これらの他にもこめ油には、米ぬか由来の栄養成分が含まれています。生きるうえで欠かせない必須脂肪酸の「リノール酸」とリノール酸の欠点を補う「オレイン酸」。
どちらも大切な栄養素ですが、こめ油は他の油と比べて脂肪酸のバランスが理想的。だから健康管理にもピッタリ。
あとから配合したのではない、米ぬか由来の自然な栄養素が含まれる食用油、それがこめ油です。
■めんどうな後片付けの悩みも解決!
こめ油は加熱と酸化に強いんです。サラサラとした油で焦げ付きにくいから食器や調理器具のお手入れがカンタンに。洗い物も楽々です。
「家のキッチンで油を使うとにおいで油酔いする…」という方に朗報です!こめ油は油酔い物質(アクロレイン)の発生が少ないのも特長。
おうちの空気を汚さず環境にやさしいのもポイントです。
■「抽出法だと体によくないの?」とご心配のお客様へ
当社従来のこめ油は抽出法で製造しています。
溶剤を使用し、できるだけ多く油分を抽出してこめ油をつくる方法が「抽出法」。
溶剤は精製の過程ですべて取り除かれますし、食品添加物として認められているヘキサンを溶剤として使用しておりますので安心してお召し上がりください。
なお、ヘキサン自体は大豆油や菜種油の製造にも使用されている一般的な成分です。
コスパで選ぶなら「従来のこめ油」、少々お値段は張りますが昔ながらの製法とγ-オリザノール・植物ステロールの栄養成分で選ぶなら「圧搾こめ油」がオススメです。
【ブランドについて】
筑野食品工業は、長い間日本で育まれてきたお米の文化から、植物性資源である「米ぬか」の無限の可能性に着目し、研究を重ねています。「米ぬか」から食用油「こめ油」をはじめ、医薬・化粧品原料、食品・添加物飼料、化学品、飼料、肥料など、幅広い食品素材を開発・製造し、安全と品質にこだわり、世界に届けています。今後も、国内の米ぬかを活用することで地球・生産者・消費者の良い循環の実現を目指しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
食用こめ油 (国内製造)
600g
出荷日+320日保証
常温、暗所保存
(大さじ1杯(14g当たり))
エネルギー：126kcal
たんぱく質：0g
脂質 14g
コレステロール：0g
炭水化物、食塩相当量：0g
ビタミンE：2.8-6.3g
植物ステロール：182mg
γ-オリザノール：232mg
トコトリエノール：3.1-6.3mg
《摂取目安量》
本品の1日当たりの摂取目安量は14g程度です。通常の食用油と同様に普段の量で料理にお使いください。本品を14g摂取することで1日に必要なビタミンE(栄養素等表示基準値〔18歳以上、基準熱量2,200kcal〕)を44%～100%摂ることができます。
《摂取する上での注意事項》
本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。1日の摂取目安量を守ってください。
・油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱中はその場を離れないでください。
・加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。
・プラスチック容器に熱い油を入れないでください。
・寒冷時に白濁したり、固まりを生じることがありますが、温めると戻ります。品質には変化ありません。
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